Сүүн бүтээгдэхүүнийг үнэгүй Тахианы мах Enchiladas

Энэхүү хоол нь маш богино хугацаанд хамтдаа ирдэг бөгөөд энэ нь сүүлийн минутанд хоол, оройн хоол идэхэд тохиромжтой. Би энэ улаан Enchilada Sauce Recipe -ийг миний enchiladas-д зориулж хэрэглэдэг. Хэрэв та цаг хугацаа богино, эсвэл найрлагатай бол дэлгүүрт худалдаж авсан жанаар солино.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 халбага эрдэнэ шишийн цардуул
• 2 аяга бүйлсний сүү
• 1/2 аяга нь түүхий цөцгийн тосыг сайн сайхан болгосон
• 1/4 аяга хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн
• 1/2 аяга бага зэргийн salsa, дэлгүүрээс худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн аль алинд нь
• 1 халбага
• tahini
• 1/2 халбага халбагын нунтаг
• 1/2 халбага давс
• 2 халбага чидун тос
• 4 boneless, арьсгүй тахианы хөх
• 1 том хэмжээний сонгино, жижиглэсэн
• 1 ногоон хонхны чинжүү, жижиглэсэн
• 1/4 аяга нилээд шинэхэн cilantro жижиглэсэн
• 8 эрдэнэ шишийн тортилла
• 1 жор Улаан Enchilada Sauce

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
2. Жижиг саванд царцдасын сүүг 2 T-ийн хамт царцдас хүртэл хутгана. Үлдсэн бүйлсний сүү, газрын самар, тэжээллэг мөөгөнцөр, салс, тишиний, сармисны нунтаг, давс зэргийг сайн холино. Холимог өтгөрөх хүртэл ойролцоогоор 3 минут хүртэл хутгахдаа дунд зэргийн халаагуур дээр байлгана. Дулаанаас салгаж аваад хаяна уу.
3. Дунд зэргийн дулаантай ёроолын ёроолын ёроолд дулааныг оливын тос халааж тахианы хөх, сонгино, хонх чинжүү халуун дулааныг нэмж өгнө. Тахианы махыг буцаагаад буцалгаад 6-7 минутын турш буцалгана. Цоорсон хусуур ашиглан тахианы хөхийг цаасны алчуураар дотортой тавган дээр тавин тавина. Тахианы чанасан тахианы махыг 1-2 ширхэг болгож жижиглэсэн тахианы махыг сонгино, чинжүү, килантрогоор "бяслаг" суманд хийнэ.

1. Тортилилла руу дүүргэх хэмжээгээр халбагалана. Тортилаксийг өнхрүүлж, төгсгөлд нь таглаж, 9 "х 13" вааран саванд хийж өгнө. Enchiladas дээр Улаан Enchilada Sauce хийнэ, 20 минутын турш задална. Халуун үйлчил.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	1080
Нийт өөх	60 г
Ханасан өөх тос	15 гр
Unsaturated Өөх	26 гр
Холестерол	279 мг
Натри	862 мг
Нүүрс ус	42 гр
Эмийн Fiber	7 гр
Уураг	93 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)