Quiche нь өглөөний цай эсвэл үдийн хоолны хувьд төгс төгөлдөр юм. Энэ нь амттай, амттай, дулаан, өрөөний температурт сайнаар нөлөөлж, аялж чаддаг. Энэ нь зочдод хангалттай бөгөөд өдөр бүр хангалттай хүрэлцэхүйц юм. Намар унахын тулд энэ намар квадрид, сонгино, Швейцарийн chard-ээр дүүрсэн. Сквош нь байгалийн сайхан амтыг авчрахын тулд шарж шарж, сармис шарж амтыг нь дардаг. Бяслаг, цөцгий тосыг маш хүнд жинтэйгээр өтгөн баялаг нэмнэ.
Зөвхөн хөнгөн хоол, эсвэл жимсний салат , төмстэй хамт баяр ёслолын зоог барих.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга хальсалж, хэрчсэн цутгасан butternut squash
- 1 халбага канола, эсвэл усан үзмийн тос
- 6 сармис хумс, хусаагүй
- 1/2 дунд сонгино, хэрчсэн, хэрчсэн
- 3/4 халбага давс
- 3/4 халбага хар чинжүү
- 1 урьдчилан хийсэн бялууг
- 4 том өндөг зоддог
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- 1/2 аяга сүү
- 1 халбага гурил
- 1 аяга иштэй, нилээд жижиглэсэн Швейцарийн chard навч
- 1 аяга хурц cheddar бяслаг хэрчиж байна
Үүнийг хэрхэн хийх
- 375 градусын зуухаа урьдчилан халаа.
- Том илгэнээр доторлогоотой жигд хуудсан дээр 1-ээс 2 стакан тосон түрхрээ самнал хийнэ. Хөнгөн цагааны цаасны нэг хэсэг дээр 1/2 халбагаар сармис хумсаа салга. Бөмбөг рүү бөхийж, жигд хуудсан дээр нэмнэ. 10 минутын турш шарсан талх.
- Сонгино, үлдсэн тосыг жигд хуудас, улирлын халбагаар 1/4 халбага давс, 1/4 халбага чинжүүтэй нэмнэ. 20-30 минутын турш түрхээд, эсвэл Сквошийг зөөлөн болгох хүртэл шарна.
- Шаардлагатай бол урьдчилан хийсэн гурилан боовыг тос түрхэж, ирмэг рүү түлхэнэ. Шаардлагатай гэж үзье. Зуухны доод тавиур дээр 15 минутын турш сэрээ хийж, жигнэх хэрэгтэй.
- Quiche дүүргэх. Том холих саванд өндөг, цөцгий, сүү, гурил, 1/2 халбага давс, 1/2 халбага чинжүү нэмнэ. Ширхэгжсэн сармисаа хальснаас нь шахаж, саванд нэмнэ. Хамтдаа сайн холино. Скрас, сонгино, chard, бяслаг 3/4 нэмнэ. Бялуу гурилан дээр нь холино.
- Үлдсэн бяслагтай топ. 40 минутын турш жигнэх, эсвэл зүгээр л тавь.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 352 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 160 мг |
| Натри | 506 мг |
| Нүүрс ус | 24 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 16 гр |