Кофены уураар хийсэн кофены хольцтой алимны маффинуудыг уух эсвэл хүүхдүүдийнхээ үдийн цайны хайрцагт эрүүл зуушаар хооллоорой.
Маслин бүрт:
- Калори 208
- Тослогны калори 37
- Нийт тарган 4.1г (суусан 0.6г)
- Холестерол 18мг
- Натри 123мг
- Нүүрс ус 37.4г
- Fiber 3.8g
- Protein 5.4g
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/4 аяга
- бүх улаан буудайн гурил
- 1 1/4 аяга овъёос
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1/2 халбага жигд сод
- 1/4 халбага давс
- 1/2 халбага шанцай
- 1 аяга unsweetened applesauce
- 1/2 аяга buttermilk (бага өөх тос)
- 1/2 аяга бат бөх бор элсэн чихэр
- 2 халбага canola тос
- 1 том өндөг (хөнгөнөөр зодож)
- 1/2 аяга үзэм
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 градусын зууханд халаана.
- Модон цагаан тугалган цагаан тугалганы цаасаар аялах буюу бус модны хоолоор шүршиж шүрших
- Том аягатай гурил, овъёос, жигнэмэг , талх нарийн боов , давс, шанцай зэргийг хослуулан хэрэглэдэг. Дунд зэргийн аягатай алим, цөцгийн тос, элсэн чихэр, тос, өндөг зэргийг нэгтгэдэг. Хуурай найрлагыг нь сайн хийж, алимны хольц нэмнэ. Зуурах хүртэл сайтар хатаа. Үзэм дахин дахин. Маффин талхны аяга 2/3 бүрэн дүүргэ.
- 16-18 минутын турш жигнэх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 168 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 76 мг |
| Натри | 137 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |