Энэ шарсан талх стужны жор бол сайн хоол хүнс юм. Та маргааш нь маргаж болно. Торгон дээр нь сонгино, төмстэй хамт үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фланк стек, ойролцоогоор 2 фунт (900 гр)
- 1/2 аяга (120 мл) алим, чихрээгүй
- 1/3 аяга (80 мл) шар буурцгийн тос
- 3 хумс сармис, татсан
- 2 халбага (30 мл) Cider цуу
- 1 халбага (5 мл) хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Дугуйны стекийг дахин орлуулах боломжтой хуванцар уутанд хийнэ. Үлдсэн найрлагыг нь нийлүүлж, стакан дээр хийнэ. Битүүмжилсэн уут ба шөнийн турш хөргөө.
2. Дундаж халууныг урьдчилан халаах урьдчилан халаах. Махны саванд байгаа стаканыг аваад, маринадыг нөөцлөх хэрэгтэй. Маринад жижигхэн саванд хийж, буцалгаад халааж, 6-8 минутын турш хөргөнө.
3. Хөнгөн тосоор хийсэн махан талстыг талхны талбайнууд дээр 6-8 минутын турш хооллоорой.
Дулаанаас салгах, цуутай шиврээ бороожуулаад, үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 515 |
| Нийт өөх | 19 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 179 мг |
| Натри | 1,388 мг |
| Нүүрс ус | 16 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 67 гр |