Энэ гайхалтай жорны жор нь үхрийн маханд (маш элбэг зүйл гэх мэт) маш сайн ажилладаг бөгөөд элсэн чихэргүй учраас үүнийг шатаахад санаа зовох хэрэггүй болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга цуу
- 1 аяга
- оливын тос
- 2/3 аяга Worcestershire sauce
- 1/2 аяга ус
- 2 лимон (цөцгий ба хагас талыг нь хасах)
- 2 халбага халуун сумс
- 6 булан навч (буталсан)
- 2 хумс
- сармис (татсан)
- 1 халбага paprika
- 1 халбага улаан чинжүү нунтаг
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Бүх савыг том тогоонд хийж буцалгана. Дулаан багасаж, 10 минутын турш шингээнэ.
2. Сармисаа чанаж, халааж аваад бага зэрэг хөргөнө. Хоол хийх явцдаа махны шүүрийг цаг тутамд ашиглаарай.
Хэрэв цаг хугацаанаас өмнө хийсэн бол өрөөний температурт холиод хөргөнө. Агааргүй саванд хийгээд хөргөгчинд хадгална. Холимог эхний бэлтгэсэнээс хойш 3 хоногийн турш хадгална.
Хөргөгч, дулаан хольцыг хэрэглэхийн тулд ашиглах, гэхдээ буцалгахгүй байх. Дараа нь чиглүүлэгт ашигла.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 2428 |
| Нийт өөх | 219 гр |
| Ханасан өөх тос | 30 гр |
| Unsaturated Өөх | 158 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 2,848 мг |
| Нүүрс ус | 102 гр |
| Эмийн Fiber | 12 гр |
| Уураг | 12 гр |