Энэ бол амтат бууцай чөмөг хийхийг шаарддаг сонгодог арааны жор юм. Дараагаар нь та загасан загасыг сэтгэл санааны байдалд байлгана. Энэ нь хит болсон гэдэгт итгэлтэй байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 цэвэр шинэхэн хужир, цэвэрлэсэн
- 2 аяга / 475 мл бууцай, жижиглэсэн
- 1 1/4 аяга / 300мл панко талхны үйрмэг
- 1 аяга / 240 мл цагаан дарс
- 1/4 аяга / 60 мл хуурай серри
- 1/4 аяга / 60 мл чидун тос
- 1/4 аяга / 60 мл нарсан самар
- 1/4 аяга / 60 мл ногоон сонгино, жижиглэсэн
- 1/2 аяга / 60 мл сүүг түүж бэлтгэнэ
- 2 teaspoons / 10 мл цөцгийн тос
- 1 халбага / 5 мл ургамлын тос
- 2 teaspoons / 10 мл шинэхэн нимбэгний шүүс
- 1 халбага / 5 мл чинжүү
- 1 халбага / 5 мл далайн давс
Үүнийг хэрхэн хийх
Зөөлөн зөөлрөхөөсөө өмнө чидун жимсний тосны ногоон сонгино. Сэрри нэмээд сайтар хутгана. Бууцай, самар нэмнэ. Нэмэлт 2 минут буюу бууцай гандах хүртэл тогооч. Дулаанаас нь салгаж, талхны үйрмэг, сүү, давс, амтат чинжүү, нимбэгний шүүс зэргийг нэмнэ. Сайн холино. Усанд угааж, хатаагаад хатаа. Бөөрний хольцын 1/4 ширхэг тус бүрийг авчирна. Гал тогооны мөрийг холбохдоо чөмөг оруулах.
Хойш тавьж. Дунд зэргийн халалтаас урьдчилан халаах урьдчилан халаах хэрэгтэй. Дараа нь дарс, 1 халбага давс, 1 халбага чинжүү, хайруулын тавган дээр цөцгийн тос, 3-5 минутын турш шингэнэ. Халуун махан дээр хулд загас байрлуулна. Загасны холимогоор (20-22 минутын дараа) хийх хүртэл ихэвчлэн дарсаа холино. Махан буржгар амархан, 145 градусын дотоод температурт хүрч, мах шарахаасаа салган аваад өөрийн дуртай талхаар үйлчилнэ
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 580 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 15 гр |
| Холестерол | 70 мг |
| Натри | 933 мг |
| Нүүрс ус | 35 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 30 гр |