Kolachky-ийн жороор Сербийн София Сaliwonczyk-аас ирдэг. Энэ нь поликези , мөөгөнцөр, цөцгийн тосыг хослуулан хэрэглэдэг бөгөөд гайхамшигтай нарийн боовыг үйлдвэрлэдэг.
Энэ том зургийг харах.
Хөлдөөсөн өндөгний цагааныг хөлдөөж , үлдсэн өндөгний цагаан жороор хадгална уу.
Юу хэрэгтэй байна
- .6-унци мөөгөнцөр (шинэхэн бялуу эсвэл 1 багц идэвхитэй хуурай мөөгөнцөр)
- 5 аяга гурил (бүх зориулалттай)
- 1/2 фунт сэгсэрнэ (хүнсний ногоо)
- 1/2 фунт / 2 саваа тос (зөөлрүүлсэн)
- 3 том өндөгний шар
- 1 аяга цөцгийн тос
- Хичээл: Сонголтыг бөглөх
- Сарнай: чихэр амтлагч
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд гурил, мөөгөнцрийн хамт холино. Криско болон цөцгийн тосоор ажиллана. Өндөг, цөцгий нэмж, гараараа холино. Бөмбөгөр буулгаж, пластмаст буулгаж, дор хаяж 1 цаг, эсвэл шөнийн цагаар хөргөх.
- Дулааны зуух 350 градус хүртэл байна. Шилэн цаасаар хийсэн цаасан хавтан эсвэл ёроолтой таваг дээр жигнэх.
- Хавтгай гадаргуу дээр зузаантай элсэн чихэр цацна. Зуурмагийг 1/4-инчийн зузаантай болгож тавина. 3 инчийн тойрог болгон хувааж болно. Төвийн дүүргэгчийг 1 халбага хийж, төвийн төгсгөлийг хоёр дахин нугалж, эсвэл хагасыг нь нугалж, ирмэгийг даран хагас сар хэлбэртэй болгоно. Бэлтгэсэн тавган дээр колакакийг шилжүүлж, бүх зуурмаг дуусах хүртэл давтан хийнэ.
- 15-20 минутын турш жигнэж, ирмэг нь хүрэн хүрдэг. Чихэртэй шороо, тоос шороотой. Хамгаалах
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 243 |
| Нийт өөх | 25 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 80 мг |
| Натри | 93 мг |
| Нүүрс ус | 4 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 2 гр |