Тийм ээ, та шарахдаа агуу улаан лоолийн шөл хийж болно. Энэ нууц нь буцалсан усанд шарж оруулахын оронд шарах амтыг улаан лоолийг амтлахыг зөвшөөрдөг. Энэ шөл нь халуун эсвэл хөргөсөн болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 кг (1.3 кг) боловсорч гүйцээд улаан лооль
- 1/2 аяга (120 мл) шинэ лаврын навч
- 3 халбага (45 мл) Чидун жимсний тос (1 халбага (15 мл) нэмнэ.)
- 1 халбага (15мл) хар чинжүү
- 1 халбага (15 мл) давс
- 1 сармис сармис, татсан
- 1 гүзээлзгэнэ, жижиглэсэн
- 1 зураас
- Worcestershire амтлагч
- 1 зураас Tabasco (хэрэв хүсвэл илүү ихийг ашиглаарай)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цэвэрлэх, урьдчилан халаах Таны хоол хийх гадаргуу үнэхээр цэвэр байх хэрэгтэй.
- Давс ба чинжүүтэй чидуны тосыг нэгтгэнэ.
- Хагас нь улаан лооль хайчилж, хөнгөн хуумгай чидун тос нь захын хэсгийг сойз. Үлдсэн үлдсэн чидуны тосыг дараа нь аваарай.
- Улаан лооль нь дунд зэргийн халуун мах шарах тавцан дээр тавина. Хаах таг болон 3 минут 4 минутын турш хооллоорой.
- Улаан лоолийг шаргал өнгөтэй байхад нь кетчучиж, арьс нь суллана. Хөргөхийн тулд бэлтгэ.
- Улаан лооль нь ажиллахад хангалттай сэрүүн байхад арьс, үрийг нь ав.
- Могойжсон болон кальцийн сармис
- Халиаг ойролцоогоор 1 халбага (15 мл) чидун тосоор халаана.
- Дунд зэргийн халуунд галаар 3 минут орчим хугацаагаар халаана.
- Сармисаа нэмээд дахин минутын турш хооллоорой.
- Холимог, улаан лооль, лаврын, чидуны тос, үлдсэн найрлагатай холигч, эсвэл хүнсний процессороос халааж, газар дээрээс түргэн ав.
- Гөлгөр хүртэл холино.
Хэрэв та энэ хөргөгчинд 2-оос доошгүй цагийн турш хөргөгчинд чанахаар сонговол зохино. Махны амт нь цаг хугацааны туршид холилдох бөгөөд шөнийн цагт илүү сайн байдаг. Хэрэв та халуун шөл хүсэж байгаа бол том сав руу шилжүүлж, гэрэл буцалгана авч, дулаан багасгаж, 8 минутын турш simmer, ихэвчлэн хутгах. Хэрэв шөл хэтэрхий зузаан байвал бага зэрэг ус нэмнэ. Хийж дууссаны дараа дулаанаас салж, шууд үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 114 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 889 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 4 гр |