Жимсний тахианы адил? Азийн сонирхол татсан жорыг жаахан зөөллөх хэрэгтэй юу? Энэ нь цагаан хоолтон, веган , хулсны найлзуур, селөдерей, жүржийн хальс, жүржийн хальс зэргийг ашиглан туршина.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага самрын тос, ургамлын тос
- 2-3 хумс сармис, татсан
- 1 халбага цэвэр цагаан гаа, татсан
- 8 унц фирм эсвэл нэмэлт шар айраг, сайн даршилсан
- 3/4 аяга мөөг, хэрчсэн
- 1 4 унци нь найлзуурыг хатаана
- Хутга сийрэгжүүлэх 2 мөчир
- 1 улаан эсвэл ногоон хонхны чинжүү, жижиглэсэн
- 1/3 аяга ногооны шөл эсвэл ус
- 2 халбага шар буурцагны цуу
- 1 халбага гурилын гурилыг 3 tbsp усаар холино
- 1/2 аяга cashews
- 3 ногоон сонгино, жижиглэсэн (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том хэмжээний иштэй эсвэл хайруулын тавган дээр халааж, тосыг халааж, сармис, цагаан гаа нэмээд ердөө нэг минут, хоёр болтол нь нэмээд цагаан гаа болон сармисыг сайтар хутгах хэрэгтэй. Дулаацуу 3-4 минутын турш халааж, хөнгөнөөр алтан байна.
- Улаан хонхны чинжүү, селөдери, дулааныг нэг минутын турш хутгана. Дараа нь мөөг, хулс найлзуурыг нэмнэ.
- Хүнсний ногооны шөл, ус, шар буурцагны сумыг нэмж, хүнсний ногоог амтлагч болтол нь өөр нэг минут, хоёр цагийн турш нэмнэ.
- Ус-эрдэнэ шишийн хольцыг хутгаж, өтгөрүүлэх хүртэл халааж, хүнсний ногоо хийж дуусгаад дараа нь самар, ногоон сонгино руу хутгана.
- Цагаан будаа, гоймон, эсвэл бүхэл бүтэн үр тариа зэргээр энэ ногооны идэш тэжээлийг шууд үйлчил.
Хэрвээ та хэзээ нэгэн цагт хулсны нахиа хэрэглэдэггүй бол гайхах болно. Хэрвээ та тэдгээрийг жаахан модтой, зажлахад хэтэрхий хэцүү байвал тэдгээрийг уртааш нь зүснэ; Тэд маш их өөх тосыг лаазнаас шууд ирдэг. Тэднийг туршихаас бүү ай. Тэдгээр нь Хятадын уламжлалт найрлагатай боловч бусад нь Хятадын бусад найрлагатай харьцуулахад харьцангуй зөөлөн амттай байдаг. Энэ нь hoisin sauce , мод чихний мөөг гэх мэт.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 295 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 686 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 13 гр |