Хэрэв та эрүүл, амттай нимбэгний цагаан гаа тахиа хайж байгаа бол энэ нь танд зориулсан жор. Эдгээр тахианы хөх ногоон салат, эсвэл саванд тохиромжтой юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 4-6 тахианы хөх, арьсгүй, чөмөгтэй
- 1/3 аяга / 80 мл
- нимбэгний шүүс
- 2 халбага / 30 мл
- оливын тос
- 1-2 хумс сармис, татсан
- 2 teaspoons / 10 мл сараалжтай цагаан гаа
- 1 халбага / 15 мл шинэхэн хавтгай навч яншуй, жижиглэсэн
- 1 1/2 / 7.5 мл teaspoons зөгийн бал
- 1 халбага / 5 мл
- шинэ Ганга
- 1/2 халбага / 2.5 мл далайн давс
- 1/2 халбага / 2.5 мл хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тахианы хөхийг их хэмжээний хуванцар уутанд байрлуулна.
- Үлдсэн найрлагыг хослуулж, тахиа дээр асгаж байгаарай.
- Битүүмжилсэн уутыг хийж, хөргөгчинд 30 минутын турш 1 цаг байлгана.
- Дулаанаар нь халааж урьдчилан халаа.
- Тахианы уут болон нөөцийн marinade-аас ав.
- Хоолны цагийн эхний хагасын туршид хөнгөн цагааны тосон махны сараалжтай, самруу дээр тахиагаа тавь.
- Күүкийг тахианы 20 минутын турш буюу эсвэл температурт 165 F (75 C) хүрэхэд (эсвэл хамгийн зузаан) хөхний хэсэгт байдаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1274 |
| Нийт өөх | 75 гр |
| Ханасан өөх тос | 20 г |
| Unsaturated Өөх | 31 гр |
| Холестерол | 418 мг |
| Натри | 596 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 133 гр |