Гэрийн тавилга хийх хялбар зөвлөмж
Ихэнх slaws нь хэрчсэн байцаатай ба coleslaw гэж нэрлэгддэг боловч ямар ч жижигхэн ногооны ногооны салат, хэрчсэн салат, slaw гэж нэрлэдэг (эдгээр нь амттай Cole Slaw жороор нотлогдсон).
Коул Слобын ашиг тус
Cole slaw нь чинжүү байцаа эсвэл бусад ижил бат бөх ногоотой болсны дараа тэд урьд өмнө нь хувцаслахаасаа өмнө салхинд гарах, пиклакт руу авч явах, урьд өмнө нь аяга таваг хийхийг хүсэж байгаа бол цуглардаг хүмүүст зориулан бэлтгэж болно.
Илүү уян хатан ногоон зажлуур, slaws болон cole slaws зэрэг нь маш уян хатан, бүр шинэхэн тогоочийн хувьд ч тоглох агуу хоол юм. Та эдгээр зарчмуудыг дагаж, явахдаа амталж амталж чадвал та өөрийн коул жүрж эсвэл жорыг өөрийн амтанд тохируулж болно:
Алхам 1: Хувцаслалт хийх
Залгих саван дахь ногоовтар хувцас нь огцом хувцаслахад сайнаар нөлөөлдөг. Нэг хэсэг газрын тос ( чидун тос , ургамлын тос, эсвэл канула тос-самар тос зэрэг нь бүйлсний тос эсвэл хушга тос шиг сайхан, тос нь маш амттай өтгөн селмийг хэрэглэдэг ) нэг хэсгийг хүчил (цууны цуу, цагаан эсвэл улаан дарс цагаан цуу, шар айрагны цуу эсвэл нимбэгний шүүс), давс, чинжүү болон бусад төрлийн амтлагчийг хэрэглэнэ. Элсэн чихэр бага хэмжээгээр энэ нэмэлт тосыг тослох (энэ нь шарсан махтай түлшинд сайн хослуулах) тэнцүү гэдгийг анхаарна уу. 1 хэрчиж хүнсний ногооны 1 аяга тутамд 1-ээс 2 хоолны халбаган дээр нийтдээ ойролцоогоор 1 халбага хэрэглэдэг.
Алхам 2: Хүнсний ногоо тариалах
Хэрвээ та гал тогооны өрөөний mandoline ашиглаарай, гэхдээ хурц хутгаар ажил хийвэл зүгээр л "ногооны байцаа, чинжүү", "самар" зэрэг нь сайн сонголт болдог. Лууван эсвэл kohlrabi зэрэг хүнсний ногоо илүү том нүхтэй хэрчмээр хэрчиж болно.
Алхам 3: Хувцаслалт, хүнсний ногоог гашилгах
Нэг цагт хувцаслахад бага зэрэг нэмээд хүнсний ногоо тариалах хүртэл хувцасладаг хүнсний ногоогоо хаяж, хувцаслахдаа жаахан жаахан хувцаслана.
Алхам 4: Ургамлууд болон бусад зүйлсийг нэм
Үндсэн хүнсний ногоог сайн хувцаслахаар бүрсэний дараа ямар ч ургамал, ароматик эсвэл бусад нэмэлтийг нэмж хутгана.
Cole Slaw хэрхэн үйлчлэх талаар
Цайруулагчийг нэн даруй саах буюу хадгалах, хөргөх, хөргөх, хэдэн цаг зарцуулна. Олон slaws нэг шөнийн дотор хадгалагдаж болно. Тэд бага зэрэг гацах болно, гэхдээ энэ нь заавал бүрэн тааламжгүй байдлаар биш юм.