Шаржны үр нь Ойрхи Дорнодод алдартай зууш юм. Тэднийг самар, чипс шиг идэх талаар бодоорой. Өөрийн үрийг шарж хийснийхээ дараа битүү саванд хийж, хэдэн долоо хоног хадгална. Та удахгүй энэ хялбархан зууш нь таны гэр бүлд хүн бүрт дуртай байх болно гэдгийг удахгүй олж мэднэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга Сквош үр (түүхий, ямар ч Сквош янз бүрийн)
- 1 3/4 халбага тос (хайлсан буюу
- чидун тос )
- 1 халбага давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Скрашийн үрийг цуглуулж, colander-д байрлуулна .
- Скрас нь улирлын чанартай ямар ч зүйл байж болно - acorn, butternut, spaghetti сайн сортууд юм. Аливаа илүүдэл Сквошийг арилгахын тулд colander дээр сайтар зайлна.
- Цэвэрлээд дараа нь жигнэмэгийн хуудсан дээрх давхаргад тарааж, хатаахыг зөвшөөрнө. Үрийг хуурайшилтанд оруулж болно, гэхдээ тэдгээр нь бүрэн хатсан үед илүү сайн шарж болно.
- Ойролцоогоор 275 градусын зуухыг урьдчилан халаа. Давс, цөцгийн тос, давирхайтай хуурай Сквош үрийг хөнгөн цагаан тугалган доторлогоотой жигнэмэг хуудсан дээр байрлуулна.
- 15-20 минутын турш зууханд хийж, үрийг алтан хүрэн болтол нь жигнэнэ.
- Төрөл бүрийн хувьд сармисын давс гэх мэт давсалсан давсуудыг тогтмол давс хэрэглэж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 51 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1,164 мг |
| Нүүрс ус | 4 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 0 гр |