Шар буурцагны hummus нь уламжлалт мөөгөнцөрөөс ялгаатай.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 лааз (15 унц) шар буурцаг эсвэл 1 аяга хөлдөөсөн мах (ногоон шар буурцаг)
- Лаазалсан шар буурцагны шингэн (хэрэв хэрэглэсэн бол)
- 2-3 хоолны халбага нимбэгний шүүс (амт нь хамаарч)
- 1 1/2 халбага шампунь
- 1 сармис сармис, буталсан
- 1 халбага давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Холигч эсвэл хүнсний процессороор сайтар хольж, гөлгөр хүртэл шар буурцаг, нимбэгний шүүс, тиана, сармис, давстай холино.
- Шаардлагатай тууштай хүртэл шар буурцагнаас шингэн нэмээд өтгөн шигүү мөхлөгтөй.
- Нэн даруй үйлчлэх буюу ойролцоогоор цагт хөргөнө.
Шинэхэн ногоо, пирт талх , эсвэл чипсээр үйлчил.