Ойрхи Дорнод Pita Талх Recipe

Ойрхи-Дорнодод иддэг пиртын талхыг дуурайж бараг бараг боломжгүй. Учир нь ихэнх гэрийн гал тогооны өндөр температурт хүрэх боломжтой тоосгоны зуухгүй байдаг. Гэхдээ энэ жор маш ойрхон ирдэг.

Пита талх нь Ойрхи Дорнодод хоол иддэг. Энэ нь налуутай, эсвэл халаасанд амттай хачиртай талх хийхэд хэрэглэгддэг.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 (4 / унци) багц
• мөөгөнцөр , эсвэл хурдан мөөгөнцрийн мөөгөнцөр
• 1/2 аяга халуун ус
• 1 халбага элсэн чихэр
• 3 аяга бүх төрлийн гурил
• 1 1/4 teaspoons давс
• 1 аяга
• бүлээн ус

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дулаан усанд 1/2 аяганд мөөгөнцрийн уусмалыг уусгана. Элсэн чихэр нэмээд уусгаад хутгана. Усаар дүүргэсэн бол 10-15 минутын турш байлгана.
2. Том аягатай гурил, давсыг хослуулан холино.
3. Гурилын дунд жижигхэн хотгорыг хийж, түүнийг дотор нь мөөгөнцрийн усыг холино.
4. Усаар халааж 1 аяга халуун ус нэмээд модон халбага эсвэл резинэн хусуураар уян холь.
5. Угаах гадаргуу дээр зуурмагийг хийж, 10-15 минутын турш хутга. Зуурмаг нь наалдамхай бөгөөд уян хатан бөгөөд зуурмаг нь амжилттай болсон байна.

1. Том саванд ургамлын тос, аяга зуурмаг дээр тавь. Зуурсан гурил зуурсан гурилыг бүхэлд нь бүрхсэн.
2. 3 цаг орчим дулаан газар байрлуулах, эсвэл хоёр дахин их болтол нь тавь.
3. Дахин нэг удаа олсоор урж, 10-оос 12 жижиг хэсгээр чимхлэнэ. Битүү гадаргуу дээр бөмбөгийг байрлуулна. Суултыг 10 минутын турш бүрхсэн байлгана.
4. Дулаан зууханд 500 F-т хүрч, тавиур нь зуухны доод хэсэгт байна. Мөн жигд хуудсандаа халаах хэрэгтэй.
5. Зуурсан зуурсан гурилтай бөмбөг бүрийг дугуйруу эргэлдүүлнэ. Бүр бүр 5-6 инч, 1/4 инч зузаантай байх ёстой.
6. Талхыг боов хүртэл дөрвөн минут болгоомжтой болго. 2 минутын турш буцаад жигнэж жигнэх хэрэгтэй.
7. Pita тус бүрийг хусуураар нь жигд хуудсан дээр гаргаж, утсан тавиур дээр байрлуулна.
8. Халуун хэвээр байгаа бол хусуураа аваад болгоомжтой болгоно. Тэд сайтар сэрүүн байгаа бол хадгалах уутанд хийнэ.

Pita Bread-ыг хадгалах

Pita талхыг 1 долоо хоног хүртэл агуулахад эсвэл талх хайрцагт хадгалж, 1 хүртэл сар хөлдөөгчид хадгалж болно . Хөргөсөн хөлдөөгчийг хадгалахдаа хөлдөөгч уутыг ашиглах хэрэгтэй.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	456
Нийт өөх	13 гр
Ханасан өөх тос	3 гр
Unsaturated Өөх	7 гр
Холестерол	0 мг
Натри	1,424 мг
Нүүрс ус	75 гр
Эмийн Fiber	8 гр
Уураг	10 г

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)