Улаан лооль, Фета бяслагтай хашгираа нь илүү том амтат төмсний перманзагийн амттай сонголт юм. Улирлын улиралд улаан лооль нь лаазалсан улаан лоольтой золгоход тохиромжтой.
Хэрвээ та шарсан бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх гэж оролдож байгаа бол жороо зүссэн 450 градусын зууханд хошууны зүс бүрийг 10 минутын турш буцалгана. Тэд тааламжтай, амттай байх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт. хаш
- 4 tbsp.
- чидун тос (хайруулын тавган дээр нэмэх нь илүү)
- 1 том сонгино (diced)
- 2 хумс сармис (татсан)
- 3 том улаан лооль (diced, 15 лааз, лаазалсан diced улаан лооль)
- 1/4 аяга шинэ яншуй (жижиглэсэн)
- 1 tsp. хатаасан oregano
- 1/2 tsp. хатаасан гаа
- 1 tsp. элсэн чихэр
- Dash давс (эсвэл амт)
- Dash шинэхэн хар чинжүү (эсвэл амт)
- 1/2 аяга бүх зориулалтын гурил (ухах хаш)
Үүнийг хэрхэн хийх
Дунд зэргийн өндөр дулаан дээр оливийн тосыг халзан буюу амтлагч саванд халаана. Тунгалаг хүртэл сонгино, сакум нэмээд ойролцоогоор 5 минут нэмнэ. Сармисыг нэмээд анхилуун үнэр хүртэл нэг минут орчим нэмнэ.
Улаан лооль, яншуй, органо, гаа, элсэн чихэр, давс, чинжүү нэмнэ. Дунд зэргийн дулааныг бага зэрэг бууруулж, үе үе хутгахад ойролцоогоор 20 минутын турш илрүүлэ. Хэрэв хольц хэтэрхий хуурай бол жаахан ус нэмнэ.
Хальж, хашыг 1/2 инчийн тойрог болгон хуваа. Гурилтай хоѐр талыг нь хөнгөн хуваагаад, илүүдэл жингээс нь салга. Өөр нэг том иштэй саванд ойролцоогоор 1/4 инч тосыг гялалзах боловч тамхи татахгүй болтол халаана.
Гэрлийн алтан хүрэн (газрын тосны дулаанаас хамаарч 3 минут орчим) хүртэл хоѐр тал дахь хаш зүсмэлүүдийг хуураарай. Цаасан алчуур дээр тавигдсан зүсмэлүүд, эсвэл хагас хуудас таваг дээр тавьсан тавиур дээр устгана. Дулаахан байх.
350 градусын зууханд урьдчилан халаа.
Улаан лоолийн хольцоор жигд хуудсан дээр хаш зүсмэлүүдийг тавь. Бүрхэгдсэн фета бяслагтай шүрших . Урьдчилан халаасан зууханд 10 минутын турш халаагчийг хайлуулж, хөргөсөн байж болзошгүй зүсмэлүүдийг дахин халаана.
Яаралтай үйлчил.| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 247 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 276 мг |
| Нүүрс ус | 33 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 5 гр |