Хүн бүр зурсан зурганаас гаргаж авсан энэхүү шар жүржийн жорыг эдлэх болно. Энэ нь Британий жирийн бялууг цоорсон, хатуу бүтэцтэй гэж үздэгтэй төстэй юм. Шар бялуу гэдэг нэр томъёо нь цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөг, гурилын хольцоос хийсэн энгийн бялууг хэлдэгийг цөөхөн хүн мэднэ.
Шар бялуу шар юу?
Шар бялууг энэ жороор ашигладаг өндөгний шараар өнгөтэй болгодог. Цагаан бялууг жигнэх үед зөвхөн шар өнгөөр зайлсхийхийн тулд зөвхөн өндөгний цагаан хэрэглэдэг.
Бялуу хаанаас ирсэн үү?
Vikings-ийн үеэс эхлэн "бялуу" гэсэн үгсийг мэдэхгүй байсан.
Эртний Ромчууд цөцгийн тос, өндөг, зөгийн бал бүхий амттай зуурмагийг хэрэглэдэг үед бялуу ишний эрт шинж тэмдэгүүд бий. Энэ бол эрт бялуу мэт амтат хоолнуудын нэг юм.
Англи хэл нь талхтай төстэй талх нарийн боов юм. Эхлээд талх, бялуу хоёрын ялгаа нь хэлбэр байв; бялуу боов, дугуй, талхны талхаар ирэв.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга бялуу гурил
- Цайруулах нунтаг 2 ½ халбага
- 1/2 халбага давс
- 1/2 аяга цөцгий, зөөлрүүлнэ
- 1 аяга элсэн чихэр
- 3 том өндөг, өрөөний температур
- 2 халбага ваниль
- 3/4 аяга сүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Зуухыг 350 ° F хүртэл халаана. Тос, гурил 2 9 инчийн бялуу таваг.
Нэг аяга нь гурил, жигнэмэг болон давирхайтай утсаар хутгана.
Цөцгийн тос, элсэн чихэр, гэрэл хүртэл студи. Өндөгт нэг удаа өндөглөдөг. Ванили нэмээд бүрэн хослуулан холино. Гурилаар гурилыг нэмж сэгсэрнэ. Нэмэлт найрлагатай бол зуурмаг нь жигд байна. 2 аяганд хуваа.
20-25 минутын турш жигнэ. Хөргөгч 5 минут хөргөөд, дараа нь царцдас хүрэхээс өмнө хөргөгчинд тавина.
9 х 13 тогоо: 350 градусын жигнэмэг 30-38 минутын турш жигнэ.
Царцаа ба цас:
Чи өөрийн бялууг өтгөн сам хорхойг өнгөлөхийг хүсч байна. Эдгээр frosting болон icing жорыг үзээрэй.
- Хүн бүр дуртай Frosting: Энэхүү царцдас нь цөцгийн тос шиг царцдас биш юм. Энэ нь ташуурдуулагч тос шиг цардмалтай адил юм. Зөвхөн ялгаа нь энэ сэвсгэр мөхлөгт тос байдаггүй.
- Шоколад Fudge Frosting: Энэ жор миний хувьд маш баялаг учраас.
- Frosting чанасан мах : Мөсөн гулдмайны жорыг 2 9-инчийн давхаргатай бялууг дээд, хажуу талыг нь таглахад хангалттай болгодог.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 164 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 75 мг |
| Натри | 184 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 4 гр |