Голландын халуун ногоотой холимог ургамлуудтай холилдож, Голландын хамгийн сонгодог амт , үнэртэй үнэрийг өргөхөд хэрэглэдэг. Мэдээж хэрэг та нар эндээс 3 шанцайны халбага хэрэглэдэг, гэхдээ speculaaskruiden маш сайн.
Чи хаврын том бялууг (24 см х 6.5 см / 10 "х 2 1/2") хэрэгтэй болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга / 300 гр. үзэм (алтан / sultanas)
- 2 tbsp. шатам архи
- 2 өндөг
- 4 аяга / 500г. гурил (
- өөрийгөө дээшлүүлэх )
- 1 1/3 аяга / 300 гр. ус (мөсөн шоо)
- 2 1/2 саваа тос (
- хүйтэн )
- 1 аяга / 175 гр. бор сахар
- 1/3 аяга / 75 гр. бор сахар
- 1 давс давс
- 1 tbsp. нимбэгний шүүс
- 1/2 tbsp. оргил (нимбэг)
- 4 lb./1.85 кг. алим (tart)
- 2 tsp. шанцай (газар)
- 1 tsp.
- speculaaskruiden
- 1 tbsp. гурил (эрдэнэ шишийн гурил)
- Хичээл: шинэхэн
- ташуурдуулж тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг саванд дор хаяж нэг цагийн турш бренди дахь sultanas-ыг хураана. 347 градусын зууханд (175 градус C) халаана.
- Зуурсан гурилын хувьд өндөгний хольсон гуриланд их хэмжээний холих саванд хийж (өндөгнийх нь халбагаар дараа нь өндөглөнө. Цөцгийн тос, бор элсэн чихэр, давс, нимбэгний 1 аяга нэмнэ. Зуурсан гурил зуурмагийг зуурмагаар зуураад зуурсан зуурмаг зуурагчийг зуурмагаар буулгаж дуустал нь зуурмаг холих. Зуурмагийг 20 минутын турш тайвшруулна.
- Үрийг нь дүүргэх, хальслах, голлуулан хатааж хэмжээгээр нь хутгана, sultanas, нимбэгний шүүс, үлдсэн 1/3 аяга бор сахар, халуун ногоо зэргийг холино. Эрдэнэ шишийн цардуул нь услалт, сайн холино.
- Бялууг тавган дээр гурилын 3/4-ийг доод тал болон талыг нь хутгана. Эхлээд зуурсан гурилтай зуурмагийг зуураад эсвэл зүгээр л гараа ашиглана (Зөвлөмжийг харна уу). Apple-ийн холимгийг бялуу таваг дээр нэмээд дараарай. Ширээний үлдсэн хэсгийг ашиглан lattice-ийн өнгөлгөөг болгоно: 5 тууз хэрэгтэй. Гурван талыг нэг талаас нь, хоёр талыг нь тохируулаарай, талыг нь засахын тулд дарж, дараа нь зуурсан гурилыг буцааж тавь. Энэ нь бялуу таваг дээр өлгөх ёсгүй, өөрөөр хэлбэл энэ нь зөөгдөх болно.
- Бялууг өндөгний угааж, ойролцоогоор 1 цагийн турш жигнэх зууханд хийнэ. Хаваг хэлбэртэй цагаан тугалгад хөргөж, дараа нь болгоомжтой эргүүлээрэй. Бөөрөнхий тосоор үйлчилнэ.
Зөвлөмж:
- Хэрэв та бренди, коньяк эсвэл Румыг олж чадахгүй бол сайн хийх болно.
- Хэрэв та нар sultanas-ыг буулгаж мартахаа больсон бол цаг хугацаа огтхон ч мартагдашгүй богино долгионы саванд sultanas, бренди хийж, 2 минутын турш богино долгионы зууханд хийж, хөргөж өгнө.
- Бид хамгийн хуучин Голландын хоолны дэвтэр дээрээс олсон янз бүрийн төрөл бүрийн алимыг ашигладаг, гэхдээ бид тэдний хазах таашаалыг мэдэрдэг .
- Хэрэв та speculaaskruiden байхгүй бол оронд нь хулуу бялуу амтлагч хэрэглэж болно, эсвэл ердөө 3 tsp газрын шанцай ашиглаж болно. Та өөрийн гэсэн speculaaskruiden хийж болно.
- Зуурмагийг гараар хэлбэрт оруулаад гараа норгоод зуурсан гурилан дээр тавь. Ширээний ажилд зориулж зуурсан зуурмагийг богино зээтүү хиам хэлбэрээр хэлбэржүүлж, та хавтгай дээр тавина. Энэ бялуу өсөж, олон нүглийг нуух болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 404 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 75 мг |
| Натри | 166 мг |
| Нүүрс ус | 61 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 5 гр |