Шинэ Английн эхэн үеийн хясааны нахиа нь ихэвчлэн загасаар хийгдсэн бөгөөд сүүлийн зуун жил хүртэл, нуруу, бусад нялцгай биетүүд жүжигчний дүрийг бүтээсэн. Дашрамд хэлэхэд хэрвээ чиний чинжүүг зузаан тал дээр дуртай бол шөл хийж дуусгахаасаа өмнө шөл болгон чанасан төмсийг зарим хэсэгтээ хийж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 ширхэг гахайн мах (1/4 инч хэсэг болгон хуваасан)
- 1 том шар сонгино (diced)
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1 халбага гурил
- 2 аяга ус
- 4 дунд ротет төмс (хальсалж, 1/2 инч куб хүртэл хуваасан)
- 1 1/2 teaspoons давс
- (чингэлэг) Хар хэрэм
- 2 аяга хагас тал
- 2 аяга лаазалсан татсан зөөлөн биетэн (хуурай, жүүс хадгалсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд дунд зэргийн халуунд гахайн махыг бараг яруугаар нь чанаж иддэг. Дулаан бууралтыг багасгана, цөцгийн тос 1 халбага, сонгино, зөөлөн байцаа хүртэл 5 минут нэмнэ. Сонгино хүрэн бүү болгоорой. Гурил нэмээд 2 минутын турш хоол хийнэ.
- Усанд болон нөөшилсөн налархай шүүсийг хольж, хосолсон төмс нэмнэ. Давс, чинжүүтэй улирал, дунд зэргийн дулааныг нэмэгдүүлж, төмстэй тендер хүртэл хуримтлуулж, чанаж болгох хэрэгтэй.
- Хэт бага дулааныг багасгаж, хагасыг нь хагас цутгах, цөцгийн тос, зөөлөн биетэн дээр нэмж, халааж хүртэл хоол. Бүү буц! Дулааныг унтрааж, амтлагчийг тохируулж, халуун үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 334 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 64 мг |
| Натри | 1,371 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 18 гр |