Энэ бол уламжлалт хүйтэн цаг уурын сонгодог хувилбар юм. Жижиг хэмжээний гахайн энэ эрдэнэ шиш, төмсний шөл нь гарын үсгийн амт өгдөг.
Үйлчилгээнд: 6
Юу хэрэгтэй байна
- Хиамны зүсмэлүүдийг 2 ширхэг болгон хуваасан
- 1 халбага unsalted цөцгийн тос
- 1 шар сонгино, diced
- Бүх төрлийн гурилыг 2 халбага
- 2 аяга нь шинэ эсвэл хөлдөөсөн эрдэнэ шишийн үр
- 1 хэрчсэн төмс, хальсалж, хэрчсэн
- 3 аяга бүх сүү
- Дараа нь 1/2 халбага хар ногоон чинжүү
- 1 халбага давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Доод ёроолтой шөл эсвэл саванд хийж гахайн мах чанаж өгч, цөцгий хүртэл дунд зэргийн тосыг гахайн маханд хийнэ. Гурил, сонгино нэмээд 5 минутын турш хооллоорой. Төмс, эрдэнэ шиш, сүү, давс, хар чинжүү нэмээд сайтар хутгана.
- Төмс, сонгино тендер хүртэл зөөлөн, дулааныг бага зэрэг багасгаж, хоол хийж, заримдаа хутгах хэрэгтэй. Дараа нь шүүсийг хольж хутгаад холимог нухаш руу холино. Нөгөө үлдэгдэл холимогтой хамт саванд буцааж хийнэ. Тэжээлийг тохируулаад шууд үйлчилнэ.