01 - 02
Thermomix TM5-ийн шударга тойм
Thermomix TM5. Фото © Thermomix Thermomix гэж юу вэ?
Thermomix бол гал тогооны хэрэгсэл юм. Гэхдээ энэ нэр томъёо нь зөвхөн хүнсний процессор биш, харин жинлэх, тогооч, дарсан, бутлах, эмульс хийх, ташуур, холих, уурлах, холих, өвдөг, нунтаглагч , бутлуур, тээрэм.
Thermomix нь Германы инженерчлэлийн хувьд Vorwerk-ыг боловсруулж, үйлдвэрлэж, найдвартай, бат бөх, барьж бүтээх машин үйлдвэрлэдэг. Гал тогооны өрөө нь ихээхэн хэмжээний галлерейн хийцтэй хэдий ч маш цэвэрхэн бөгөөд маш их зай шаардахгүйгээр ямар ч тоолуур дээр аятайхан сууна.
Яагаад би нэгийг нь хүсч байна?
Хуучин тань хэрэгслээ хая
Thermomix нь мэргэжлийн тогооч болон гэрийн тогоочоор ашиглагддаг бөгөөд энэ нь хөдөлмөрийн хөлс юм. Энэ нь гал тогооны өрөөнд байгаа бүх бараг бүх төхөөрөмжийг өөрчилдөг тул та хүнсний процессор, талх машин, кофе бутлуур, талх, цахилгаан whisks, уурын уурын тогоо, контейнер, удаан агшаагч гэх мэтийг хаяж болно.Цаг, мөнгө, күүкийг эрүүл байлгах
Thermomix нь бэлтгэх, хоол хийх хоѐрдох хугацааг хамардаг. Луувангийн бялуу хольц нь 30 секунд, нимбэгний ааруул 6 минут, Кремл Брюбее нь 1 цаг 20 минутын турш бэлтгэх ба хоол хийхэд 15 минутын хугацаа дуусахаас эхлээд хамгийн сонирхолтой нь Холландайз 4 минут зарцуулдаг. Машины цаг хэмнэх ач холбогдол нь эрчим хүчний зардлыг их хэмжээгээр багасгадаг.
Thermomix-ийг хэрэглэх хурд, хялбар байдлыг эхнээс нь хоол хийх нь ажиллахаа больсон. Тиймээс та takeaway болон боловсруулсан хоолыг задалж, цэвэр, эрүүл найрлагатай хоолоор хооллож болно.
Энэ яаж ажилдаг вэ?
Thermomix нь гал тогооны хутгагчтай адил бат бөх зэвэрдэггүй ган шавартай адилгүй байна. Жаган дотор хоёр мөчрийг хутгана. Энэ нь холимогийг хутгах (мөсийг хутгах, хутгах зориулалттай автомат урвуу тохируулгатай байдаг) мөсөн эсвэл чулуулгийн хатуу Parmesan бяслагыг секундээр сэгсэрнэ.
Машины суурь дээр тавигдсан нь Термомикийг жинлэх хэмжээс болгон хувиргадаг олон төрлийн мэдрэгчийн хяналт юм. 0 ° - +120 ° C-ийн дулааны тохируулга байдаг бөгөөд таймертай хослуулсан нь өөр газар завгүй үед хоол хүнс иддэг гэсэн үг юм.Thermomix нь машин дээр байрлах уурын сагс (Varoma) байдаг. Тэгэхээр хоол хүнсэнд нэг тогоо (шөл эсвэл сумс) байхад өөр хоол хүнс нь дээрээсээ зөөлөн уурлаж болно.
Үнэ
Эдгээр гайхамшигтай ашиг тусын аль нь ч хямд биш юм. TM5 шинэ үнэ нь 900 фунт стерлинг (1500 ам.доллар) байдаг. Мэргэжлийн тогоочийн хувьд энэ мөнгийг түргэн нөхдөг бол ноцтой гэрт хоол хийх нь удаан хугацаа шаарддаг. Хэрвээ, над шиг гал тогооны төхөөрөмжүүд амьдралынхаа төгсгөлд хүрч байгаа бол Thermomix-ийг авч үзье.
Гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юу?
Дараагийн хуудсанд миний тоймыг уншина уу.
02-ийн 02
TM5 Thermomix нь мөнгөтэй юу?
Thermomix TM15. Thermomix Thermomix-тэй миний туршлага
2010 онд Thermomix (TM31 загвар) танилцсан. Би машиныг ердөө 3 цаг зарцуулсан бөгөөд урьд нь хэзээ нэгэн цагт (хяналтын доор) ашиглаагүй байсан ч би маш олон янзын хоол хийсэн. Эдгээр нь гар хийцийн нимбэгний, олон тооны үр тарианы талхны хальс, хан боргоцой, улаан чинжүүний шөл. Би ногоо тариалж, бяслагны амтлагчаар хүнсний ногоогоо болгосон. Пармасс зүүд шиг сараалж, би жижиглэсэн самар, гурилан гурил, гурилан талхыг талхаар дүүргэж өгдөг.
Энэ хуучин машин нь товч, товчлуур, хурд тохиргоо нь бага зэрэг цаг хугацаа шаардсан мэт санагдаж байсан ч удалгүй зааврыг нь даван туулав.Миний хувьд хамгийн их айдас нь мөсөн хагалахад шаардагдах хурдны турбо юм. Хэзээ нэгэн цагт энэ нь маш их дуу чимээ бөгөөд машин нь тоолуурыг алгасахаас сэргийлж машиныг хатуу барих шаардлагатай боловч 10 секундын дотор хурдан хийгддэг. Аймшигтай чимээ шуугиан руу дасах илүү их туршлагатай гэдэгт би итгэлтэй байв.
Харамсалтай нь эргээд би Thermomix-ийг төлж чадахгүй байсан. Дөрвөн жилийн турш би найз нөхөд, тогоочийнхоо нэгийг худалдаж авсаныг сонсоод бүр атаархдаг байлаа. Дараа нь 2014 онд Vorwerk шинэ машин гаргаж ирэв. Эхний 7 жил, би эцэст нь би нэгийг төлж чадна гэж шийдсэн.
TM5 нь анх хэрэглэж байсан хэмжээнээсээ хамаагүй том юм. Хуучны загвар дээр хэд хэдэн сайжруулалт хийгдэж байгаа бөгөөд энэ нь мэдрэгчтэй дэлгэцтэй, чимээгүйхэн, илүү өргөн, илүү өндөр температуртай, нарийвчлалтай жинлэлтийн хэмжүүртэй байдаг.
Уг загвар нь 21-р зууны хvvхдvvд бєгєєд тvргэн таглаатай, жийргэвчтэй тvлхдэг автомат гартай. Энэ чип нь зарим жортой байдаг бөгөөд зарим нь алхам алхмаар автоматжуулалт (нөхөртөө дуртай байдаг, ажиллаж байхдаа хоолоо иддэг). Нөөц диск бол миний анхаарч байгаа зүйл биш, Thermomix-ийг миний жороор хэрэглэхийг илүүд үздэг боловч энэ нь нарийвчилсан зааварчилгаанд дуртай хүмүүст хэрэгтэй юм.
Дөрвөн сарын турш би машинаа худалдаж авлаа. Би эхэндээ бага зэрэг санаа зовж, үүнийг эвдэж магадгүй гэж айдаг. Ямар ч боломж байхгүй. Терммомикс нь хүчирхэг жижигхэн хөдөлмөр бөгөөд өдөр бүр заримдаа өдөрт хэд хэдэн удаа ашиглагддаг. Христийн Мэндэлсний Баярын амралтын үеэр би түүний үнэ цэнэтэй зүйлийг хийж чадна гэдгээ ухаарсан. Би жороо хийж, хоол хийхээ больж, үүнийг шалгаж байхдаа эцэст нь аз жаргалтай бяцхан жингэнэхийг хольж хутгах боломжтой байлаа. Христийн Мэндэлсний Баярын өдөр би чихрийн шүүсийг засахын тулд хөдлөхгүй чихрийн мах байсангүй. Thermomix нь тогтмол сахарыг секундын дотор мөсөнд норгодог. Хамгийн дуртай салатны жорыг жижиглэсэн самар хэрэгтэй. Дахин хэлэхэд, энэ нь хурдан эрэмбэлсэн байна.
Тэдгээр саруудад би жигнэмэг, соус, нарийн боов, талхыг (олон удаа) гацааж, саванд хийсэн . Миний бодсоноос илүү шинэхэн шөл, бут, карьерууд бүгд нэг саванд байдаг. Холландайз сумс нь хэдэн минутын дотор амжилтанд хүрдэг.
Тогооч, өдөр болгон хооллодог хүн би Thermomix-т дуртай байсан тул миний цаг хугацаа, эрч хүчийг хэмнэх нь яг тэр даруйд надад илт байсан юм. Би жирийн тогоочтой ямар холбоотойг асуухад, харин хоол хийх дуртай, гал тогооны өрөөнд хосоороо гараа хэрэглэж болох хэн нэгэн нь энэ нь заавал байх ёстой.Гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юу?
Миний хувьд, тийм ээ. Миний олон гал тогооны хэрэгсэлүүд амьдралынхаа төгсгөлд хүрч ирэв. Энэ нь худалдан авах тохиромжтой цаг байсан юм. Зөвхөн ийм учраас энэ нь үнэ цэнэтэй байсан. Би бас цаг хугацаа хэмнэх, Thermomix ашиглахад хялбар, хурдан угаахын тулд хоол хийхэд илүү дуртай байдаг. Үнэндээ би гал тогооны өрөөнд орж, үүнийг ашигладаг. Thermomix нь маш олон төрлийн хэрэгслүүдтэй хамт ирдэг.
Сөрөг тал?
Thermomix нь зөвхөн нэг савтай хамт ирдэг тул байнга угааж байх хэрэгтэй. Гэхдээ нэмэлт савыг худалдан авах боломжтой боловч ойролцоогоор 250 паундаар хямдардаггүй.
Автомат гар нь хаах, нээхэд бага зэрэг удаан байдаг бөгөөд энэ нь бага зэрэг хэрэглэж байсан боловч аюулгүй байдлын үүднээс автоматжуулалт нь зөв санаа гэдгийг би мэдэрдэг.
Онцгой санал болгосноор миний шинэ Thermomix хоёр аягатай хамт ирдэг байсан боловч дөрвөн сарын дараа би хоёр дахь аяга авч чадаагүй байна. Их Британид үйлчлүүлэгчийн үйлчилгээ энэ талаар цахим шуудангаар хариу өгөхөд хангалттай сайн зүйл биш бөгөөд энэ нь маш урам хугарч байна.
Үүнээс гадна би дуртай бус зүйлийг олохын тулд маш их дарамттай байдаг.
UPDATE: АНУ-ын оршин суугчдын хувьд Thermomix нь АНУ-д байгаа бөгөөд та бүхний төлөө маш сайн мэдээ байгаа тул ямар ч шалтгаан байхгүй.Тэдний вэбсайтад зочил