Энэ нь Ганагаас ирсэн шинэ чинжүү амтлагч бөгөөд зарим үед "кпаку шито" гэж нэрлэдэг жор (жүжигчин) -ийг жороор зурдаг. Харамсалтай нь би хайж, хайж байсан боловч би англи, ботаникийн нэрийг kpakpo shito-д зориулж байгаагүй байна. Малавид ижилхэн чинжүү чинжүүг камбузи чинжүү гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн улбар шар өнгөтэй байдаг.
Шинэ kpakpo shito sauce нь Гана дахь хамгийн дуртай соусуудын нэг юм. Та гэртээ байгаа, ресторанд эсвэл пикник дээр байгаа бол энэ нь цэс дээр халуун зүйл юм. Орканда тээрэм , шинэхэн улаан лооль, давс, чинжүү, сонгино бүхий наран шарлагын газарт зочлох нь элбэг тохиолддог. Би Pram Pram далайн эрэг дээр очиж, тэр эмэгтэй найрлагад нь түшиглэв. Шаардлагатай цорын ганц бусад хоол хүнс нь олон тооны гудамжны хүнсний лангуугаас худалдан авч болно.
Shito-г хэрхэн хийх тухай зааварчилгааны алхамыг ашиглан бидний хэрэгцээтэй хэрэгслүүдийг хэрхэн ашиглах талаар ярилцахаа мартуузай.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том бор сонгино
- 2 улаан лооль (чавганы улаан лоолийг хэрэглэх бол 3)
- 1 капот капот чинжүү (эсвэл таны сонгосон бусад амтат чинжvv)
- 1 халбага далайн давсны ширхэгтэй
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хэрэв та асар том, эсвэл зуурмагтай бол энэ хэрэгслийг ашиглана уу. Хэрвээ үгүй бол богино холигчоор шахаж хэрэглэсэн гар холигч хэрэглэж болно. Та соустай хамт үлдэхийг хүсч байгаа боловч зарим нэг бүтэцтэй байх нь түлхүүр юм.
2. Бүх найрлагыг бүрдүүлэгч хэсгүүдэд дар. Хэрэв таны гарын авлагын багаж хэрэгсэл болгон pestle, mortar эсвэл asanka ашиглаж байгаа бол тэдгээрийг жижиг хэсгүүдээр нь хагалах нь сүмсээр нунтаглахад илүү хялбар болгоно.
3. Найрлагадаа холимог (гарын авлага, цахилгаан) оруулаад найрлагатай холилдох хүртэл суманд хийнэ. Та улаан лооль эсвэл сонгино цөөн хэдэн хэсгийг сонгоно уу. Энэ нь сумны бүтэцтэй холбоотой тул энэ нь зүгээр юм.
4. Сонгин шөл, эрдэнэ шишийн үхэр, gari бөмбөгийг түргэн хоолоор хооллож, эсвэл шарсан тахиа, кокс, банш зэргээр дүүрэн хоолоор үйлчилнэ.
Хоолны зөвлөмж
Хэдийгээр би цөөхөн хүнтэй хүн байхгүй бол би байнга хэдэн жортой байдаг. Соусыг хөргөгчинд шингээх боломжтой боловч өдөрт нэг удаа идэх нь хамгийн тохиромжтой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 43 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 8 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 2 гр |