Buttery, sweet, and fluffy ... Францын шарсан талх хамгийн шилдэг нь. Ням гаригийн өглөө хэн нэгэнд тусгай дурсамж үлдээдэг дурсамжийг хэн дургүй байдаг вэ? Энэ нь FRENCH шарсан талх гэж нэрлэгддэг байж магадгүй, гэхдээ энэ Америкийн охины зүрх сэтгэлд ойрхон бөгөөд хайртай. Энгийн франц шарсан талх жор нь хэд хэдэн энгийн, чанартай найрлагатай байдаг.
Францын шарсан талх ямар ч амралтын өдрүүд онцгой мэдрэмж төрүүлдэг. Зочинд бүрэн зочломтгой эсвэл өөрөө өөртөө зориулж гэрт нь үйлчил. Хэрэв та үүнийгээ үйлчилвэл илүү дээр юм ... BACON!
Хэрэв та цэвэршүүлсэн талханд талх хэрэглэж байгаа бол талхыг бага хугацаагаар нэвт гаргахыг анхаараарай. Талх нь улам хуучирсан, урт удаан байх ёстой. Чи бас Францын талх, ciabatta, ямар ч үлдэгдэл талх хэрэглэж болно. Гэхдээ дүрэм ёсоор бол зузаан, эсвэл хуурай талх, илүү их хэмжээний өндөг / сүүтэй хольц хэрэгтэй болно. Тиймээс хэрэв та ийм төрлийн талхыг ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол хольцыг илүү сайн болгох хэрэгтэй!
Мөн та энэ жорыг ашиглан шарсан талст жигнэмэг хийх боломжтой. Бүх найрлагыг жигд таваг болгон шараад 350 градусын турш 30 орчим минутын турш жигнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 өндөг (сайн зодож)
- 1 аяга бүх сүү
- 1/4 аяга сахар
- 1 халбага ваниль
- 1 хавчуургатай самар
- 1 халбага шанцай
- 8 зүсмэл талх (цагаан эсвэл бүх улаан буудай)
- Шаржны тосыг тослог болгох
- Үйлчилж буй тос
- Үйлчлэхэд зориулсан Maple сироп
- Нунтагласан элсэн чихэр үйлчилнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өндөг, бүх сүү, элсэн чихэр, хавтгай ваниль, гүн гүнзгий тавгийг хамт буулгаж бай. Шөл таваг нь сайн ажилладаг.
- Сүүний хольцын дээд хэсэгт шим тэжээл ба шанцай цацаж угаана. Холимог хольцыг бүрэн хольж холино.
- Дулаанаа их хэмжээний халуунд халаана. Хэрвээ та ямар нэг griddle байхгүй бол хайруулын тавган дээр ашиглаарай. Цутгамал төмөр тогоо нь маш сайн ажилладаг.
- Сүү хольцод талхны зүслэгийг дүрнэ. Талх хуучирсан бол удаан сууж, хольцыг сайтар чангал. Шинэ талхыг хэтэрхий удаан суухгүйн тулд болгоомжтой байгаарай, эсвэл хольцоос гарахын тулд хэтэрхий шоконд орно. Талыг талхны талаас нь салгаж, хоёр тал нь сүүний хольцыг дэвтээнэ.
- Шаржигнуурыг жигнэж, дулааныг дундуур нь эргүүлнэ.
- Griddle дээр шарсан талхны зүсмэлийг тавь. Дулааны анхааралтай ажиглаж, франц шарсан талхыг шатаахгүйн тулд шаардлагатай бол унтраа!
- 2 минутын дараа франц шарсан талст зүсмэлүүдийг нөгөө талаас нь нөгөө тал руу 2 минутын турш хооллоорой. Талхны шарсан талхыг бүхэлд нь бэлтгэхэд бэлэн болтол нь 200 градусын зууханд халааж, зууханд хийж хадгал.
- Maple сироп, цөцгийн тос, нунтаг элсэн чихэр бүхий халуун шарсан шарсан талыг топогоорай.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 123 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 159 мг |
| Натри | 108 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 7 гр |