Эдгээр үндсэн бинкондоо цөцгийн тос ба дуртай сиропаар үйлчил. Би зураг дээр бинкад алтан сироп ашигладаг байсан бол агчийн сироп эсвэл жимсний сироп нь гайхамшигтай байх болно. Энэ бөөрөлзгөнө сумс эсвэл шинэ нэрсний амтлагчийг үзээрэй.
Эдгээр бинкад бор сахар, бор сахар эсвэл сахар орлуулагчийг хэрэглэхийг чармайх хэрэгтэй. Энэ жор нь 6 орчим бинк хийдэг, гэхдээ энэ нь илүү олон хүнийг үржүүлдэг.
Зарим амтны өөрчлөлтийн жор доорх зөвлөмжүүд болон хувилбаруудыг үзээрэй.
Мөн үзнэ үү
Голландын Baby Pancake нэрийг нэрлэжээ
Үндсэн банш
Хөлдөөсөн Голландын хүүхдийн махан боов Bacon болон бяслагтай
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том өндөг
- 1 аяга бүх төрлийн гурил
- 2 хоолны халбаган элсэн чихэр
- Цайруулах нунтаг 2 ½ халбага
- 1/2 халбага давс
- 2 хоолны халбагын тос (хайлсан)
- 3/4 аяга сүү (эсвэл их хэмжээний усаар хийдэг)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг аягатай өндөг түргэн тавь.
- Холимог аягатай хуурай найрлагатай хольж хутгана. Зодуулсан өндөг, хайлсан цөцгийн тос, сүүн тэжээлийн дөрөвний гурвыг нь сэгсэрнэ. Холихын тулд хөнгөн холино. Тоглоомын уусмалыг хялбархан цутгах хүртэл сүү нэмнэ.
- Гулзайлгах буюу хайруулын тавганд хийж, дунд зэргийн дулаан дээр байрлуулна.
- Зуурагчийг утгыг нь авахын тулд 1/4 аяга хэмжээсийг ашиглана. Зуухны тавагны хэмжээнээс хамааран халуун тосоор хийсэн griddle буюу нэг эгнээ рүү эгнээ.
- 1 1/2 минутын дараа бинкууд бүх бөмбөлөг хагарах бөгөөд тэдгээр нь ирмэгийг тойрон хатах болно. Flip ба нөгөө талыг нь 1 минутын турш урт, эсвэл browned хүртэл хоол.
- Жор нь 2- 3 нэгж (6 бинк), гэр бүлийн хувьд хоёр дахин нэмэгдэж, үржүүлж болно.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Buttermilk Pancakes - Хуурай найрлагатай жигд содыг 1/4 халбага нэмээд сүүг сүүгээр солино.
- Нэрсийг бинканс - Шинэхэн нэрс, эсвэл сайн нэрсэн гэссэн хөлдөөсөн нэрсийг 1/2 аяга ууна.
- Pecan or Walnut Pancakes - Беттер руу жижиглэсэн самар, pecans 1/3 аяга.
- Peach Pancakes - Зөгийн балны бүх хэсгийг эсвэл нэг хэсгийг тоорын нектароор солих ба татсан шинэ тоороор 1/3 аяга 1/2 аяга нэмнэ.
- Боодолыг сарниулж, сар бүр түргэн өглөөний цайгаар хөлдөөгчид хадгална.
- Бялууг бин болгохын тулд өндөгний шар тус тусыг хатуу зүсэм рүү зуураад, бинкийг хоол хийхээсээ өмнө зуурагч руу нугална.
- Хуушуурын зуурмагийг бүү болго. Бөөнөөрөө зүгээр байна.
- Өнгөрсөн шөнө зуурагчийг холино. Өглөө болтол таглаад хөргөөд. Шаардлагатай бол нэг халбага, хоёр сүү нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 391 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 328 мг |
| Натри | 938 мг |
| Нүүрс ус | 34 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 15 гр |