Алт төмс АНУ-д шинэ боловч Европт биш
Шар уудаг төмс Европ болон Өмнөд Америкт түгээмэл байдаг. Үнэн хэрэгтээ шар махны төмс Хойд Америкаас бусад ихэнх оронд хэвийн үзэгдэл гэж тооцогддог. Тиймээс Хойд Америк руу цагаачид нь шар махан биетэй, илүүдсэн төмстэй байсан.
Энэхүү шинэ зах зээл нь Хойд Америкт амархан өсч болохуйц, сайжруулсан, өвчинд тэсвэртэй алтны төрөл зүйлээр гуйлга гуйж байв.
Канадын Гуелфын их сургуулийн төмсний үржүүлгийн хөтөлбөрийг бид Yukon Gold- д талархал илэрхийлье.
Канадын Хөдөө аж ахуй ба хөдөө аж ахуйгаас ивээн тэтгэсэн судалгааны үр дүнд жил бүр туршилт хийж туршиж үзсэний эцэст Өмнөд Америкийн шар иштэй төрөл зүйл бүхий Хойд Америкийн цагаан төмс (Norgleam) -ийг үржүүлж амжилтанд хүрсэн. W5279-4). Үүний үр дүнд Канадын төмсний төмсний анхны Yukon Gold зах зээлд орж, нэрээр нь сурталчилж байв. Энэ нь 1980 онд Канадын лицензийг хүлээн авч, удалгүй АНУ руу экспортлож эхэлсэн.
Бусад алт төмс
Шар Фин, Michigold, Donna, Delta Gold, Banana, Saginaw Gold зэрэг алтан иштэй сортууд байдаг боловч тэдгээрийн аль нь ч Юкон алтны нэрийг хүлээн зөвшөөрөөгүй байна.
Юкон алт нь цайвар алт, туранхай арьс, цайвар шар махан хэлбэртэй, зууван хэлбэртэй байдаг. Тэднийг гялалзсан нүднээс нь ягаан өнгөтэй ягаанаар тодруулж болно.
Антиоксинантууд нь алтан төмсний үзэсгэлэнтэй шар өнгө өгдөг нэгдэл юм.
Эдгээр флавоноидууд нь сонгино , алим, цэцэгт байцаанаас олддог.
АНУ-д шинэ цагаан төмсний хэрэглээ буурч байна. Хэрэглээний түвшинд алтны төмсний шинэ сонирхол, үзэмж, амтыг аль алинд нь сонирхож байгаа нь төмсний зах зээлийг нэмэгдүүлсэн. Гэсэн хэдий ч алтны төмс стандарт цагаан төмсний нэр хүндэд хүрч чадахгүй хэвээр байна.