Амьтны улаан лооль нь өнгө, хэмжээ, амтны талаархи гайхамшигт массив юм. Та энэ сайхан найрлагатай салатыг том эсвэл жижиг улаан лооль (эсвэл хоёулаа) хийж болно - зуслангийн зуны улаан лооль, ямааны бяслагны өтгөн tang, мөн arugula-ийн хиамны хазалттай хоорондох харилцаанд оршино.
Зөвлөмж: Хэрэв та лаазалсан улаан лооль, үхрийн мах, интоорын улаан лоолийг олдохгүй байвал сайн ажиллана. Зүгээр л улаан лооль үнэхээр амттай, анхилам үнэртэй эсэхийг шалгаарай.
Хоол хийх: Өөрийн фермерүүдийн зах зээлийг пикникийн хувьд төгс амттай хоолонд оруулаарай. Хэрэв та хүсвэл хүйтэн шөл, пантини, мөстэй цай, sangria, цагаан дарс зэргийг саладыг үйлчил. Зарим шинэ савааг эсвэл ciabatta-ыг сонгохдоо вандуй, хушга хутгуурыг боов, дуртай ногоогоо шараад (зулчи, портеллоу мөөг, улаан хорхой чинжүү нь хамгийн тохиромжтой) сэндвичийг хийхэд тохиромжтой. Хөлдүү лууван, алим, селөдертэй шөлтэй хослоорой . Амттаныг хэрэглэснээр жимсний салатыг санал болгодог. Хэрэв та амттай байх юм бол гурилгүй шоколадтай улбар шар , коктейль нь манжингаар хайлж байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- Саладын хувьд:
- 2 фунт содон улаан лооль (наад зах нь 2 төрлийн сорт)
- 5 унц хүүхэдтэй
- 4 унци
- ch èvre
- Vinaigrette-ийн хувьд:
- 1/4 аяга нэмэлт онгон чидуны тос
- 2 халбага balsamic цуу
- 2 teaspoons зөгийн бал
- 2 халбага цэвэр лаврын (нилээд жижиглэсэн, 16 орчим навчнаас)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том хэмжээтэй улаан лоолиудыг 1/4 инчийн зузаантай дугуй болгон хуваа. Хагас, эсвэл хагас ширхэг интоор, усан үзэм болон бусад жижиг улаан лооль. Дөрвөн ялтсуудын хооронд улаан лоолийг хувааж, өнгөөрөө ялгаатай байдлыг харуулахыг хичээдэг.
- Улаан лоолийн таваг бүрийг цөөвтөргийн ирмэгийг харуулахын тулд улаан лоолийн хил хязгаарын хил хязгаарыг тогтоодог.
- Ямааны бяслагыг тэгшхэн салат хооронд хуваагаад үржүүлгийн болон улаан лоолийн дээгүүр унав.
- Жижиг аягагаар, оливийн тос, бальзамын цагаан цуу, зөгийн бал, лаврын хамт холино. Салат бүрийг винигреттэй хамт шиврээдэг бөгөөд салаат бүрт 1-ээс 1/2 хоолны халбагыг өгнө. Яаралтай үйлчил. Enjoy!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 190 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 25 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 3 гр |