Сүү мөөгөнцрийн хальснууд нь маш сайн бутаргана (веган тос, хэрэв та сүүнээс зайлсхийж байгаа бол), эсвэл сэндвичний хальс гэх мэт хялбар хальс юм. Эдгээр нь мини гамбургерууд болон хачирхалтай холимогуудын хувьд маш том нэрийн жагсаалтууд юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/4 халбага идэвхтэй хуурай мөөгөнцөр
- 1 аяга ус (95-аас 110 градус F)
- 1 халбага элсэн чихэр
- 1 халбага давс
- 2 хоолны халбагыг богиносгодог
- 2 дунд өндөг (хуваагдсан)
- 3 1/2 аяга талх гурил (тухай)
- Хичээл: Намар үр
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд мөөгөнцөр, халуун ус, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Ууссан болтол хутгана. Богиносгож, 2 өндөгнээс цагаан өндөг (шарахдаа шархыг авраач), 2 аяга гурилыг нэмнэ. Сайн холино. Зуурмагийг бий болгох хүртэл гурилын үлдэгдлийг нэмнэ. Та гурилын бүрэн хэмжээг ашиглахгүй байж болно.
- Шилэн таваг дээр зуурсан гурилыг эргүүл. Шаардлагатай бол халбагаар 6 минутын турш гурил зуураад гурил нэмнэ. Grease нь дунд аяга. Зуурсан гурилын дээд хэсэг нь хөнгөн тосоор хийгдсэн тул зуурмагийг зуурмаг дээр тавь. Савыг сайтар гал тогооны алчуураар сайтар таглаад, зуурмагийг дулаан, доогуураа хоёр дахин том хэмжээтэй эсвэл 1 цаг хүртэл нэмнэ.
- Зуурсан гургалдай. Таван минутын турш бүх хөөсийг шалгана. Дугуй зуурах гурил, 3/4 инч зузаантай. 2 инчийн жигнэмэг, жигнэмэгээр зүсэж зүсэх. 375 градусын зууханд урьдчилан халаагаад 2 жигд хуудсан дээр шарна. Жигнэсэн хуудсан дээр боодлуудыг байрлуулж, цэвэрхэн гал тогооны алчуураар таглаж, дулаахан, сул талгүй газрыг хоёр дахин ихэсгэх буюу хагас цагийн хугацаанд нэмнэ. Өндөгний шар цөцгий нарийхан зоддог. Өссөний дараа өнхрөх мөхлөг дээр шар өндөгний дээд дээр нь шарах хэрэгтэй. Уушигны үрээр услалтын орой.
- Жигнэмэгийг 20 минутын турш эсвэл алтан шаргал хүрэн хүртэл жигнэж идээрэй. Зуухыг зуухнаас салгаж, тавиур дээр гаргана. Хөлдөлтийн өмнө бүрэн халаана.
Талх Baking зөвлөмжүүд
Эдгээр зурагтай заавруудтай урсацыг хэрхэн хийх талаар суралц.
Эдгээр зургуудыг ашиглан эргүүл хийхийг сурч мэдэх.
Агааргүй контейнер болон хөргөгчинд хадгалж байх. Дулаан, чийг, агаар нь мөөгөнцөрийг устган, талх зуурахаас сэргийлдэг.
Талх зөөлөн байлгахын тулд хуванцар уутанд хадгална.
Хадгалах гурилыг зөв болгохын тулд зөв хадгалах хэрэгтэй.
Талх гурил нь бүх төрлийн гурилыг бодвол илүү их хэмжээний цэлцэглэдэг. Энэ нь талх гурилаар хийсэн талх гурилыг талхаар хийсэн талхаас өндөр болно гэсэн үг юм. Та өөрийн талхны жороор хэрэглэдэг бүх зориулалтын гурилын аяга бүрт 1-1 / 2 teaspoons gluten нэмээд өөрийн талх гурил хийж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 71 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 61 мг |
| Натри | 118 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |