Хонины самрын хальс ба төмс

Энэ бол үдэшлэгийг гахайн махны үдэшлэгт оруулна. Хоол нь төсөв дээр хялбар бөгөөд засвар хийхэд хэдэн минут зарцуулдаг. ? Төмсний шаантаг саванд нэмсэн нь бүрэн хоол юм. Зүгээр л steamed талбайн ногоо эсвэл салат нэмж, эсвэл тогоо руу лууван нэмж, төмстэй хамт тэднийг шарсан байна.

Энэхүү жор нь зузаан ястай гахайн махны даруулга шаарддаг боловч ястай мах, эсвэл махан биетэй гахайн хавирга ашиглах боломжтой.

Юу хэрэгтэй байна

• 4 дунд төмс
• 2 хумс сармис
• Калийн давс (амттай) *
• Шинээр газрын хар чинжүү
• 3 хоолны халбага нэмэлт онгон чидуны тос , хуваасан
• 4 boneless гахайн махны даруулга (3/4 инч 1 инч зузаантай)
• 2/3 аяга тахианы хувьцаа (илүү сайн unsalted)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 400 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
2. Тосыг их хэмжээний нарийн боов, эсвэл хайруулын тавган дээр тавина.
3. Төмс хальсыг хальтирч, эсвэл тэдгээрийг хальтираагүй үлдээж, тэдгээрийг шаантаг, тууз болгон хуваа. Төмсийг аяганд хийнэ.
4. Сонголтыг хальсалж талыг нь хас. Сонгино тарааж, төмс рүү нэмнэ.
5. Хальс болон сармисыг жижиглэж, төмс, сонгино нэмнэ.
6. Төмсний холимогийг 2 хоолны халбагын тосонд хийж, жигд жигнэн тавина.

1. 10 минутын турш жигнэх.
2. Үүний зэрэгцээ, дунд зэргийн халуунд их хэмжээний иштэй тосыг үлдсэн халбагаар халаана.
3. Давс, чинжүү нь хөнгөнцагаан дарсан үйрмэгийг шүрших.
4. Газрын тосны халуун, гялалзсан гэрэлтэй үед гахайн мах дарсан тогоо руу нэмнэ. 4-5 минутын турш шарсан талх, хоёр талдаа хүрэн эргэдэг. Төмстэй жигд тавган дээр гахайн дарсан махыг нэмээд зууханд тогоо буцааж өгнө.
5. Төмсийг гахайн махтай хамт 20-30 минутын турш төмсээр, эсвэл дараагийн уншилттай термометрээр 145 F хүрэх хүртэл хүнсний ногоог тендер болно.
6. Гахайн махны дараалал бэлэн болохын өмнө тахианы шөлтэй иштэй савыг чанаж, доод хэсгээс хусдаг. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧ ТАНИЛЦУУЛГА БУРУУЛАХ БОЛОМЖУУД БОЛОМЖ. Үйлчилгээ үзүүлэхийн өмнө гахайн мах дарсан шиврээ бороо.

* Хэрэв таны креоло амтлагч нь давсгүй бол давс, төмсийг давстай хамт давстай хамт цацна.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	577
Нийт өөх	28 гр
Ханасан өөх тос	8 гр
Unsaturated Өөх	13 гр
Холестерол	100 мг
Натри	542 мг
Нүүрс ус	43 г
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	39 г

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)