Үйрмэг шарсан сонгино цагираг

Эдгээр гүнзгий шарсан сонгины цагиргууд нь зуурмагийн мөсөн гадаргуугаас илүү нарийн бүтэцтэй, хурц ирмэгтэй байдаг. Энэ нь өндөг, гурил, эрдэнэ шишийн зуурмаг, амттай сонгины цагирагд зориулсан маш сайн хослол юм.

Сонгины цагирагыг сонгохдоо амтат видалиа сонгино ашиглах дуртай боловч улаан сонгино, шар сонгино хэрэглэж болно. Сүү, цөцгий дээр сонгино норгоно.

Юу хэрэгтэй байна

• 4 том сайхан сонгино
• Сүү, цөцгийн тос 3 аяга
• 2/3 аяга шар cornmeal
• 1 2/3 аяга бүх зорилго нь гурил (хувааж)
• 1/4 халбага давс
• 1/8 халбага чинжүү
• 2 хоолны халбагыг богиносгосон
• 1 зодуулсан өндөг
• 1 2/3 аяга сүү

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дараа нь тавган дээр шарахдаа сонгины цагирагуудыг дулаацуулахын тулд зуухаа 200 ° F-т халаана.
2. Сонгины цагирагийг цутгаж, зууханд дулаацуулахын тулд өөр нэг жигнэх тавган дээр байрлуулсан цаасны алчуураар жигд хуудсан дээр зур.
3. Сонгиноыг хальсалж, тэдгээрийг 1/4 инч зузаантай болгоно. Ойролцоогоор бөгжийг цагирагт салгана.
4. Хэд хэдэн инч сүү, эсвэл цөцгийн тосыг том, өргөн аягагаар хийнэ. Сонгины цагирагийг нэмээд 15-20 минутын турш байлгана.

1. Дулаан, хүнд тогоо эсвэл гүн тосонд 1 гектар орчим ургамлын тосыг 365 ° F хүртэл халаа.
2. Үүний зэрэгцээ, өөр нэг аяга нь cornmeal, гурил 2/3 аяга, давс, чинжүү, хайлсан богиносгож, өндөг, 1 2/3 аяга сүү хослуулна. Зуурмагийг жигд хүртэл холино.
3. Өөр нэг аяганд 1 аяга гурилыг хийнэ.
4. Сүүгээс сонгины цагиргийг авч хая. Тэднийг эхлээд энгийн гурилаар дусааж дараа нь тэдгээрийг буулган дээр тавина.
5. Алтны хүрэн хүртэл ургамлын тосод бичил хэсгүүдэд сонгино 2-оос 3 минут хуурна. Газрын тос зөв температурт байгаа эсэхийг шалгаж, сонгино идэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
6. Цаасан алчуур-доторлогоотой жигд хуудас руу ус зайлуулах. Сорсон сонгины цагирагыг жигд тавган дээр хийж, урьдчилан халаасан зууханд хийж 30 минут хүртэл дулаан байлгах хэрэгтэй.

Та мөн адил дуртай

Баттерей болон гүн шарсан сонгино цагираг

Balsamic Onion Jam

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	227
Нийт өөх	11 гр
Ханасан өөх тос	4 гр
Unsaturated Өөх	4 гр
Холестерол	42 мг
Натри	311 мг
Нүүрс ус	26 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	8 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)