Эдгээр нь хэрчсэн, чанасан гахайн махан медалийн амттаны гич, ургамлын тос зэрэг амтыг олж авдаг. Энэ хоол нь зөвхөн зургаан найрлагатай, 30 минутын дотор бэлтгэх, хоол хийхэд ашигладаг. Та хоолонд дуртай байх болно, найз нөхөд, гэр бүл чинь амтыг хайрлах болно.
Гахайн тендер нь хөнгөн, амттай, туранхай амттай мах бөгөөд амттай паалан, амтлагч, сумтай амттай юм. Эдгээр энгийн сам хорхой, гахайн махны тендерүүд нь түргэн, амттай хоол хийж өгдөг. Зурган гичийн тос нь шинэхэн яншуй, чамартай байсан ч бусад өвсний хослолыг ашиглахыг сонгож болно. Таррагон, Ганга, маржорам, мэргэн бол маш сайн сонголтууд юм. Нэг уншигч их амжилттай орших oregano, яншийг хэрэглэсэн гэжээ.
Гибрийн цөцгийн тосоор гахайн зүсмэл дээр шарсан төмс, цагаан будаа таваг, ногоон эсвэл саладтай салаттай хамт үйлчил. Энэ нь өдөр тутмын хоол эсвэл тусгай оройн хоолонд тохиромжтой, хялбар, гоёмсог хоол юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага Dijon гич эсвэл
- Дион стилийн гич гич
- 5 хоолны халбагын тос, зөөлрүүлж, хуваасан
- 2 teaspoons нилээд chives жижиглэсэн
- 1 халбага нилээд жижиглэсэн яншуй
- 1 том гахайн махан тендер буюу 2 орчинтой, 1-ээс 1/2 кг орчим
- давс, чинжүү
- 1 халбага чидун тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг аяга нь гич, зөөлөн, цөцгийн тос, chives, яншуй 3 хоолны халбагын хамт. Холимог болтол холино. Хойш тавьж.
- Шар будаатай жигнэмэг эсвэл тахианы махыг тавиур дээр нь тавь. Хойш тавьж. 6 инч 8 инч 2-р медалиар гахайн тендерийг хайчилж ав. Могой бүрийг гараа өсгөхийн тулд бага зэрэг тэгшлээрэй. Хоёр талыг давс, чинжүүтэй хамт сайтар шүрших.
- Тахианы махыг урьдчилан халаа.
- Дунд зэргийн халуунд чанасан ишт 1 халбага халбагаар цөцгийн тосыг 2 халбага нэмнэ. Цөцгийн тос хөөсөрч байгаа үед гахайн махан медалиар нэмэх. 4 минутын турш тал бүрийн тогооч. Бэлтгэсэн таваг руу хийж, ойролцоогоор 2 минутын турш халаалтын эх үүсвэрээс 4 инч орчим буцалгана. Тендерүүд нь хамгийн бага медалийн төвд багтсан шуурхай уншсан термометр дээр наад зах нь 145 F (гахайн хамгийн аюулгүй температурыг) бүртгэх ёстой.
- Хөнгөн цагаанаар хийсэн зуух, майхныг тендерлиний медалиудыг зайлуул. 5 минутын турш амрах хэрэгтэй.
- Таваг тус бүр дээр гичийн цөцгийн тосыг цөөн тооны халбагаар тараана. Гибралтан цөцгийн тосыг дээр нь мегал (эсвэл хоёр бол жижиг) байрлуул. Хэрэв хүсвэл яншуй навч нь Хачир.
- Төмс, цагаан будаа нэмнэ.
- Тайлбар: та хоёр жижиг гахайн тендерийг ашиглаж, жижиг медалиа болгож болно. Тэд хоол хийх цаг багатай болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 472 |
| Нийт өөх | 37 гр |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 15 гр |
| Холестерол | 154 мг |
| Натри | 287 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 33 гр |