Сонгондоо сонгино сонгохдоо шарсан сонгины цагирагтай энэ жороор дуудагддаг. Сонгины цагирагны зуурмагийг бага зэрэг самрын тосоор амталж, харин зарим нь Cajun эсвэл Crerie амтлагч эсвэл амтлагч давстай амтлагчийг өөр өөрөөр мэдрэхийг хүсч байна. Хэрэв та дуртай бол ус шар айраг эсвэл клубын сод ашигла.
Гүн хайруулын хоолны талаар зөвлөгөө өгөх, хоол хийх тосыг дахин хэрэглэх зөвлөгөө авахыг зөвлөж байна.
Сонгины цагираг нь амттай талх тавган дээр хийж, дээд бирж, сэндвичийг ашиглана.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том сайхан сонгино
- 1 аяга гурил
- 1/2 халбага давс
- Сонголт: 1/4 халбага cayenne чинжүү
- 2/3 аяга ус
- 2 халбага ургамлын тос
- 1 өндөгний цагаан, хатуу зодуулсан
- давс, амт нь
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сонгино сонгож, мөс усаар дүүргэнэ. Баттерейг хийхдээ хөргөө.
- Холимог саванд гурил, 1/2 халбага давс, cayenne чинжүү, ус, ургамлын тосыг нэгтгэнэ. Холих хумс. зодуулсан өндөгний цагааноор нугалав.
- Хөргөсөн сонгино цагираган зүсмэлүүдийг зайлуулах; тэдгээрийг цаасны алчуур дээр байрлуулж, хатаагаад хатаа. Сармисын сонгины цагиргийг хатаагаад халуун тос (360 F) -аас жижиг бичил хэсгүүдээр хуурч, 3-5 минутын турш эсвэл алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна.
- Цаасан алчуур дээр дуслаар, давс цацаж, хүсвэл.
Аюулгүй, амжилттай гүн хайруулын зөвлөгөө
- Хүнсний ширхэгүүд жигд хэмжээтэй байх ёстой бөгөөд ингэснээр тэд жигд жигд хоол хийх болно.
- Зуурах ба жигнэхээс өмнө хатаах хэрэгтэй.
- Халуун тос руу аажим асгарахаас сэргийлж бага хэмжээгээр хооллоно.
- Газрын тосны температурыг унагахаас сэргийлж хэдэн жижиг тоснуудыг хоолонд хийнэ.
- Хоолны хэсэг бие биендээ хүрч болохгүй, эсвэл жигд бус хоол хийж болохгүй.
- Металл дугуйлсан цилиндр халбагаар эсвэл цаасан алчуур эсвэл тавиур дээр хатаана. Багцыг дулаан байлгахын тулд цаасан алчуураар доторлогоотой тавган дээр тавьж, урьдчилан халаасан 200 F зууханд дулаацуулаарай.
- Үлдэж буй хүнсний жижиг хэсгүүдийг арилга. Хэрэв тэдгээр нь газрын тос шатаж, шатаж байвал тэдгээр нь өнгө өөрчлөгдөж, газрын тосны амь насыг богиносгодог.
- Хэрэв та хуванцар таглаатай цахилгаан гоймонг ашиглаж байгаа бол тагийг солихын өмнө газрын тосны хөргөлттэй эсэхийг шалгаарай.
Дахин боловсруулж, шүүж тосны тос
Өндөр дулаан, ус, хүнсний тоосонцроос давтагдан илэрсний дараа хоол хийх тос түрхэнэ. Хэрвээ тос нь ердийн гүнзгий жороор температурын утаа идэж эхэлдэг бол толбо, үнэртэй, хуучирсан, шарж идсэн хоолыг хөөсөрдөг. Энэ нь газрын тосыг солих цаг болж магадгүй.
Хэрэв та тосыг сайтар шалгаж, сайтар хадгалах юм бол арав буюу түүнээс олон хэрэглээнд тохиромжтой байх ёстой.
Газрын тосыг боловсруулсан тусгайлан хийсэн цаасан шүүлтүүрийн тусламжтайгаар ашигласан тосыг шүүж эсвэл хүнсний торонд барихын тулд нарийн тор шүүлтүүр ашиглана. Шүүлтүүр цаас эсвэл шүүлтүүрээр дамжуулан тосыг саванд хийнэ. Нефтийг хөргөж, хөргөнө, эсвэл сэрүүн газар хадгална.
Загасны махны тосыг загасны тосыг өөр бусад зүйлүүдэд тарааж өгч болно. Ингэснээр загасыг загасны махыг тусад нь саванд хийж, загасны оронд загасны тосыг хэрэглэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 195 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 448 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 4 гр |