Авокадо нухаш хөлдөөх
Хөлдөөсөн царцааны нухаш нь guacamole , smoothie, эсвэл salad dressings дээр хэрэглэхэд бэлэн. Үнэндээ хөлдөөх нь миний хувьд энэ амттай, эрүүл хоол хүнсийг урт хугацаанд хадгалах цорын ганц арга юм. Хэрэв та авокадоид борлуулалт хийх аз завшаантай бол, эсвэл бүрдсэн салаттай модоор адислагдсан бол энэ нь нэмэлт хоол идэхээс сэргийлнэ.
Тэднийг хөлдөхөөсөө өмнө элбэг дэлбэг ургамал тарвагыг тасалгааны температурт байлгаснаар эрхий хуруугаараа арьсаа дарахад махыг хялбархан өгч чадна.
Туршилтын үржүүлэгчид нь 1-2 долоо хоногийн турш хөргөгчинд хадгалж болно. Хөргөгчийг удаан хугацаагаар хадгалахын тулд дараах зүйлсийг хийх хэрэгтэй:
Алимны бүрийг хагас уртын дагуу багасга. Хутгачны хутгаг (болгоомжтой) хутгаар явуулсан том аварга том гэдэсний төвд ороод эргүүлээд өг. Алимат калибрын нүх гарч ирнэ.
Халбага бүрдсэн салат махыг халбагаар салга. Өөрөөр хэлбэл курс буюу зүсмэл дотор хутга хийж хутгаж, дараа нь хальснаас хальслах.
Хар салхитай махыг хутгагч буюу хүнсний процессортой холь. 8 эгнээ бүрдсэн маханд 1 нимбэгний шохой, шохойн шүүс 1 аяга (ойролцоогоор 1 дунд сахар) нэмнэ. Цитрусын шүүсийн хүчиллэг өнгө өөрчлөгдөхөөс сэргийлж, тод амт нь дараа нь guacamole буюу салатанд нэмэх юм.
Цөцгий болон цитрусын шүүсийг сайтар цэвэрлэнэ. Хальсыг уут эсвэл саванд хөлдөөх. Хэрэв уут хэрэглэвэл лацдан холболтын өмнө аль болох их хэмжээний агаарыг дар.
Хөлдөөсөн контейнерыг хэрэглэвэл толгойн зайг 1 инч үлдээгээрэй. Учир нь бүрдсэн салаа хөлдөлтөөс болж хөлрөх болно. Шошго ба шошго.
Хөлдөөсөн, хүчиллэгжүүлсэн салаат нухаш нь холимог шүүслэг холилдон руу шууд явдаг. Guacamole, салатны хувцас, taco, эсвэл бусад хэрэглээнд хэрэглэхийн өмнө бүрдсэн салаа нь гэсгээх хэрэгтэй.
Алимска, зүсмэлүүд, эсвэл бүх хагасыг хөлдөөх гэж бүү оролдоорой. Тэдний бүтэц, өнгө нь хөлдсөний дараа сайн бэхлэгддэггүй.
Бүр салаагаад салат бүр сайн хөлддөггүй. Гөлгөр нухаш нь илүү сайн хөлддөг шалтгаан нь нэмсэн цитрусын шүүсийн хүчиллэгийг бүрдсэн салаат ургамлаар тарааж жигд тараадаг.
Хэрвээ над шиг чиний жаахан хагархай, дэглэмийг сонговол бүтэц нь сайжрахын тулд юу хийж болох вэ?