Үндсэн амьтны печень Талх жор

Шар айраг талханд нэмэхэд шар айраг амттай байдаг. Шар айраг, эрдэнэшишийн амт нь концентрацийн төгсгөлийн амттай талх хийхэд төгс байдаг.

Эхлэхээсээ өмнө та одоогоор бэлэн эхлэгч байх шаардлагатай. Та дуртай гарааныхаа аль нэгийг ашиглаж болох бөгөөд шар айрагны янз бүрийн загвар, янз бүрийн гарааны суурьтай хослуулан тоглох дуртай. Жишээлбэл, хөх тариа гаригийн starter нь hoppy IPA шар айраг бүхий сонирхолтой талхыг гаргаж болно. Энэхүү жороор сэтгэл хангалуун, зүрх сэтгэлийнхээ агууламжийг туршиж үзээрэй.

Энэ жор нь дунд зэргийн хоёр талх бий болгох зорилготой бөгөөд та эхний нэг нь өссөнийхээ дараа нэгийг нь хөлдөөж болно эсвэл эсвэл шатаасан хойно нь хөлдөөж болно.

Юу хэрэгтэй байна

• 12 унци шар айраг (өрөөний температур)
• 1 аяга чихрийн нисгэгч
• 1/2 аяга сахар
• 5 аяга талх гурил (ойролцоогоор)

Үүнийг хэрхэн хийх

Талхны зоог бэлтгэх

Энэ жор нь ердөө л дөрвөн найрлага шаарддаг тул та үнэхээр зуурмагийг зуурахаасаа илүү их цаг зарцуулах болно.

1. Том аяга саванд шар айраг, эрдэнэ шишийн гарааны лааз нэмнэ.
2. Уусдаг хүртэл нь элсэн чихэр рүү хутгаж хутга.
3. Гараараа зуурч болох зуурмаг хийхэд хангалттай сайн гурилыг холино.
4. Зуурсан гурилыг тавган дээр тавина . 10 минутын турш зуурсан гурилыг хутгаж ав. Зуурсан гурил зуурмагийг нэг цагт зуурмагийг зуурах хүртэл зуурмагийг хүрэлцэхгүй байна.

Зуурмагийг батлах, талхыг бүрдүүлэх

Одоо эргээд сууж, зуурсан гурилыг ( "талхыг жигнэсний дараа" "нотолгоо" хүлээж байна ) хүлээж байна. Ихэнх талхны нэгэн адил энэ малын тэжээлийг хоёр үе шаттайгаар туршиж үзэх хэрэгтэй.

1. Зуурсан гурилтай зуурмагийг тавган дээр тавь. Зуурсан гурилыг тос болгон хийнэ.
2. Угаалгын савыг цэвэрхэн гал тогооны алчуур буюу хуванцар боолтоор сайтар таглан, 1 цаг тутамд 2 цаг, эсвэл хоёр дахин их хэмжээтэй байлга.
3. Зуурсан гурилыг тавган дээр тавин 5 минутын турш чангал.
4. Зуурсан гурилыг хувааж тал бүрийг нэг талх болгон хуваа.
5. Талх дахь хоёр талх таваг, талхны тосыг тослогтун.
6. Уян хатан алчуураар хучиж, 45 минутын турш эсвэл хоёр дахин их болтол өснө.

Цайруулагчтай талхыг жигнэх хэрэгтэй

Таны зуурсан гурил эцсийн шатанд батлагдсаны дараа жигнэхэд бэлэн байна. Энэ нь хамгийн сайн арга юм. Учир нь гал тогооны тань шинэхэн талх нарийн боовны амттай үнэрийг хурдан дүүргэх болно.

1. 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
2. 45 минутын турш талхыг жигнэж, талхыг таглахад талхыг дуугарах хүртэл хөндий.
3. Хоолыг талхнаас таглаад, тавиур эсвэл цэвэр алчуур дээр хөргөхийг зөвшөөрнө.
4. Талхыг сүүлд хэрэглэхэд савлаж, хөлдөөж болно.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	50
Нийт өөх	1 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	0 гр
Холестерол	0 мг
Натри	71 мг
Нүүрс ус	10 г
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	1 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)