Заримдаа та ямар ч төмсний салат хайж байна. Учир нь та эсвэл танай гэр бүлийн хэн нэг нь майонезад дургүй, эсвэл пикник эсвэл өөр цугларалтанд үйлчилдэг тул салад үлдээх сонирхолгүй байдаг халуун наранд хийсэн майо хийдэг. Аль ч тохиолдолд, энэ нь нэхэмжлэхтэй тохирч байна. Хэрэв та хүүхдэд бага хэмжээний архины талаар санаа зовж байгаа бол цагаан дарс орхих хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт Yukon төмс
- ½ аяга нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 халбага Dijon загварын гич
- ¼ аяга хуурай цагаан дарс (заавал биш)
- ½ аяга татсан сонгино
- 1 халбага кетчер буюу том ширхэгтэй давс, эсвэл амсах болно
- ½ халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, эсвэл амсах болно
- ½ аяга хэрчсэн яруу найраг, цагаан, ногоон хэсгүүд
- ¼ аяга жижиглэсэн шинэхэн яншуй
Үүнийг хэрхэн хийх
- Арьсаа хальтирч, эсвэл төмсөнд 1-инчийн хуваасан хэсгүүдэд хуваана. Устай саванд 2 инчээр дүүргэх хэрэгтэй. Өндөр дулаанаар буцалгаад, дунд зэргийн дулааныг багасгаж, тендерийг зөөлөн, хурц хутгаар хатгаж болно. Хадгалах ба бага зэрэг хөргөнө.
- Үүний зэрэгцээ том саванд, оливийн тос, цагаан дарс (хэрэв хэрэглэвэл), Дион гич, улаан буурцаг, давс, чинжүүг нэгтгэнэ. Халуун төмс нэмж, төмс сайн хувцаслалтын бүрсэн байна хүртэл зөөлөн шидэх. Бага зэрэг хөргөнө, дараа нь scallions болон thyme нь зөөлөн холино. Өрөөний температурт үйлчил.
Хоол хийх зөвлөмж:
-Царстан, ганди, хервил, маржорам, эсвэл мэргэн гэх мэт салад руу татсан шинэ ургамал нэмж болно.
-Нэмэлт өнгө сонгох улаан сонгино ашигла.
-Слайдар хэрчсэн селери нь бас сайхан нэмэр болгодог, бага зэрэг намждаг.
Хүүхдүүд юу хийж чадах вэ:
Тахианы идэш тэжээлийг зүсэх, насаар нь хутгана. (Tiffany Амазонаас хүүхдийн хутга нэмнэ). Хувцаслалтыг хэмжиж, холих.
Хэрэв та төмстэй жижиг хэсгүүдээсээ хоёр талдаа төмс бэлтгэхийг хүсч байвал төмс хөргөхөд, хүүхдүүд нь хутгаар хутгана, одоо зөөлөн байдаг.
Юкон Алт төмс гэж юу вэ?
Yukon Gold Төмс нь хэмжээтэй боловч царцмаг бүтэцтэй, арвин амттай амттай. Тэдгээр нь нарийн шар өнгөтэй арьстай бөгөөд тэдгээрийг бараг ямар ч аргаар боловсруулж болно. Арьсыг нөөцлөх нь шим тэжээлийг илүү ихээр хадгалдаг.
Торгон, сайн хэлбэртэй, нэлээн гөлгөр төмс хай. Ногоон өнгө өөрчлөгдөхөөс зайлсхийх (гэрэл рүү хэт хурцдахаас сэргийлж), энэ нь бага зэрэг гашуун амтыг бий болгодог. Мөчир ургах, хусах, үрчийлгэх, ялзрах шинж тэмдэг илэрч буй төмсээс зайлсхий. Хөргөгчдөөс илүү сайн агааржуулалт сайтай газар хадгалах хэрэгтэй.
Эдгээр гайхалтай төмсний жорыг үзээрэй: Үйрмэг шатаасан амтат төмсний шарсан, Сонгодог төмсний соус, Өвөрмөц амттай Yukon, Амтат жүрж, Амтат жүрж, Жимсээр зүссэн хүүхдийн төмс.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 292 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 436 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 3 гр |