Эцэст нь, чиний хийсэн гарааны эхлэлийг ашиглах боломж байна! Энэ 1-талх жор нь маш энгийн, эхлэгчдийн талх болох талх жор юм. Царцдас нь зөөлөн, зажлууртай, дунд нь чийгтэй байдаг. Хээр тал талх, сэндвич, мөн хоол ундын хувьд гайхамшигтай.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга сүү
- Богиносгож 2 tbsp
- 2 tbsp элсэн чихэр
- 1 тонн давс
- 1 аяга чихрийн нисгэгч
- 2-3 аяга гурил (талх)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиг саванд түлэх, сэгсэрнэ. Тосыг нь чангалж, бүлээн ус хүртэл хөргөхийг зөвшөөрнө.
- Том саванд элсэн чихэр, давс нэмнэ. Халуун сүү, хайлсан богиносгож хийнэ. Элсэн чихэр хүртэл уусмалыг болтол хутга.
- Эхлэхдээ холино.
- Мөөгөнцөртэй холилдохын тулд зуурмаг бол гурил, 1/2 аяга нэмнэ.
- Зуурмагийг тавган дээр зуурсан гурилаа хутгаад гурил нэмээд 10 минутын турш хутгаж эхэлнэ.
- Зуурсан гурилтай зуурмагийг зуурмаг дээр тавь. Хавтасаа халааж, 90 минутын турш дулаанаар халаана.
- Зуурсан гургалдай. Хавтасны аяга ба 30 минутын турш хоёр дахь удаагаа нэмнэ.
- Зуурсан гургалдай. Чуулган дээр 3 минутын турш хутгаж ав.
- Бөөрөнхий талхны оронд зуурсан гурил хийх . Хуурай жигд хуудсан дээр тавь . Тагыг 60 минут, эсвэл хоёр дахин өсгөвөрлөнө.
- 400 градусын зууханд урьдчилан халаах
- Хурц хутгаар ашиглахын тулд талхыг дээд тал нь X-г буулгана. 40 минутын турш жигнэж, талхны дуугарах хүртэл хөндий байлгана.