Эдгээр эрдэнэ шишийн маффинууд нь бүхэл бүтэн улаан буудайн гурил, чулуугаар хийсэн эрдэнэ шишийн агуу бүтэцтэй болно. Үр тарианы талхыг мөн талхаар хийж болно. Хэрэв та гахайн мах хэрэглэж байгаа бол нэмнэ үү
Эдгээр амтат эрдэнэ шишийн талхны маффин нь шатаасан буурцаг, улаан чинжүү , өмнөд ногоон, эсвэл шөлөөр үйлчлэхэд маш сайн талх юм.
Ємнєд гуанзууд єндєр талх, эрдэнэ шишийн талхны мuffins шиг амттай байдаг. Хэрвээ та эрдэнэ шишийн талханд дуртай бол 2-оос 4 халбага бортого элсэн чихэр нэмнэ эсвэл зөгийн бал цөөн тооны халбага нэмнэ.
"Би 1 1/4 аягатай эрдэнэ шишээ нэмж, зөгийн балыг маш чийглэг, найрсаг, нөхөр бид хоёр гурвыг нь манай улаан чинжүүтэй хамт иддэг байсан. - KY
Юу хэрэгтэй байна
- 1 3/4 аяга cornmeal (чулуун газар)
- 3/4 аяга бүх улаан буудайн гурил
- Цайруулах нунтаг 3 эгнээ
- 1 халбага жигд сод
- 1 халбага давс
- 1 1/2 аяга
- buttermilk
- 2 том өндөг
- 3 халбага тос (хайлж, хөргөнө)
Үүнийг хэрхэн хийх
Тос, гурил 12-15 маффин аяга. Дулааны зууханд 425 г.
Том холих саванд эрдэнэшиш, бүхэл бүтэн улаан буудайн гурил, жигд нунтаг, сод, давстай холилдоно. Шаардлагатай холих халбага, эсвэл хутгатай холино.
Өөр нэг аяганд өндөг, цөцгийн тос болон хайлсан хайлуулсан цөцгийн тосыг холино.
Хуурай хольц руу цөцгийн тосыг хольж, бүх найрлагыг moistened хүртэл хутгана.
3/4 бүтэн бэлтгэсэн маффин талхны аяга дүүргэ.
15-20 минутын турш жигнэх, эсвэл маффиныг кризинд хүрч, гэрэл хүрэх хүртэл бат бөх болгох хэрэгтэй.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Халбагаар жигнэх: 1 боодол нь тос түрхэх, тос, гахайн дээжийг цутгах төмөр саванд нэмнэ. Зуурмагийг хийхэд зууханд хийж тавиад (энэ нь эрдэнэшишийн талхыг шатаасан царцдас өгөхөд туслах болно). Зуурагчийг халуун ишт хийнэ, 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- 20 минут 25 минутын турш тосолсон 9-инчийн квадратын тавган дээр жигнэсэн байна.
- Эрдэнэ шишийн 1-ээс 1-ээс 2 аягыг зуурмаг дээр нэмнэ.
- Зуурсан бяслагны 1-ээс 1/2 аяга аяганд нэмээд бүхэл жимсний эрдэнэ шишийн 1 аяга, жижиглэсэн jalapeno чинжүүтэй хамт ууна.
- Дулаанаа чанасан гахайн махны 1/4 аяга нэмнэ.
- Нэмэлт бүтэцтэй бол та хэрчсэн хэрчсэн самар, эсвэл жижиглэсэн самарыг 1/2 аяга нэмнэ.
- 1 аяга чинжүү үүрэнд нь бяслаг нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 139 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 69 мг |
| Натри | 330 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |