Бүх улаан буудайн гурилын гурил гурилан дээр нэмж, гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүнийг татдаг. Хоол хүнсэнд хэрэглэдэг тос, өөх тос бага хэмжээгээр яаж иддэгийг би үргэлж гайхдаг. 350F-375F-ийн хооронд газрын тосны температурыг хөнгөн, тослоггүй гар хийцийн доноос авна.
Мөн та эдгээр тосыг Хуучин загварын Donuts-т дуртай .
Юу хэрэгтэй байна
- Хуурай идэвхитэй мөөгөнцрийн 1 халбага
- 1/3 аяга сахар, гурилан дээр нэмэх хэрэгтэй
- 1 1/4 аяга бүхэлдээ улаан буудайн гурилын гурил
- 1 өндөг
- 4 хоолны халбагыг зөөлрүүлнэ
- цөцгийн тос
- 1/2 халбага давс
- Бүх төрлийн гурилын 2 аяга, нэмж гулсмал, бүтцийг нь нэмнэ
- Хүнсний ногооны тос, канола тос, тосонд шарсан төмс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны усыг 1 аяганд мөөгөнцрийн уусмалаар уусгана. Мөөгөнцөр нь бага зэрэг хөөстэй болтол 5 минут байлгана (энэ хүлээх хэсэг нь идэвхтэй байгааг мэдэгдэнэ).
- Бүх улаан буудайн гурил, гурил, элсэн чихэр, өндөг, цөцгийн тос болон давс дээр нь Beat хийнэ. Зуурмагийг аяга талаас нь зөөдөг хүртэл нэг удаагийн гурил 1/2 аяганд нэмнэ. Хуванцар боолт эсвэл цэвэрхэн гал тогооны алчуураар хучлагатай саванд хийж, зуурмагийг 2 цаг орчим жинлэнэ. Өөрөөр хэлбэл, та зуурсан гурилыг нэг шөнө хөргөөд болно.
- Зуурсан гурилыг сайтар хутгана. 1/2-инчийн зузаантай өнхрөх зуурагчаар том тойрог жигнэмэгийг (ундны шил ч бас ажилладаг) ашиглан тойрог хайчлах, жижиг дугуй таслагчийг нүхлэхэд хэрэглэнэ. Мэдээж хэрэг, хэрвээ та гурилан хутгаг эзэмших хангалттай азтай бол, түрүүлж, ашиглах нь мэдээж!
- Нүхний хандгай (болон цоорхой), 2 цаг орчим харагдана. Өөр нэг арга нь та тайрах гурилан бүтээгдэхүүнийг шатаасан жигд хуудсан дээр тавьж, таглаж, нэг шөнө тайрах зуурсан гурилыг хийж болно.
- Том хэмжээний тогоонд нэг инч буюу хоёр тосонд 350- 375 градусыг халаана. Хөргөгчний тавиурыг жигд хуудсан дээр байрлуулж, саванд ойртуулна. Дунд зэргийн аяганд чихрийн аягыг тавиад түүнчлэн тохиромжтой.
- 3 буюу 4 ширхэг гурил (эсвэл 8-10 ноосны нүх) тосыг нэмнэ. Тэднийг өөх тос дээр нэмээд нэн даруй шүүнэ. Күүкийг нөгөө талаасаа хүрэн хүрэн хүртэл хийдэг. Зуурмагийг самнахад зориулж хавчаар буюу дугуйлсан халбага хэрэглэж, хоёр талд нь цайвар хүрэн хүртлээ хоол. Боловсруулсан гурилан бүтээгдэхүүнийг хөргөх тавиур руу шилжүүлж, хэдэн минутын турш сэрүүн / суваг байлгана. Доош Donuts-ыг чихрийн нишингээнд хийнэ. Үлдсэн доноос давтана. Боломжтой бол дулаанаар үйлчил.