Шоколадны сүү нь гэртээ хийхэд хялбар байдаг боловч жинхэнэ какао нунтаг бүхий шоколадны сироп савнаас авдаггүй.
Өөрөөр хэлбэл өөрийн шоколадны сүүг хийж байгаа нь та болон таны хүүхдүүдийг найрлагаар дүүргэж чадах найрлагатай зүйлээ ууж чадахгүй гэдгийг мэддэг. Энэ гурван найрлага нь хялбар бөгөөд таны сүү дэхь нийтлэг хяналтыг өгдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 6-8 унц сүү (ямар ч төрлийн)
- 1 1/2 teaspoons чихэрлэг какао нунтаг
- 1 халбага нунтаг сахар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сүүг шилэнд хийж хийнэ. Дараа нь калийн нунтаг холих, халбагаар холих какао нунтаг нэмнэ. Какао нунтаг шахмалыг багасгахын тулд усанд дүрсэн хутга нь хамгийн сайн ажилладаг. Сайн хольц хүртэл нунтаг сахар нэмнэ.
- Хоол ундаа нэн даруй зогсоох буюу таглахад хөргөгчинд хийнэ. Хэрвээ хөргөөд хийвэл сүүг сайн хутгана, уухаасаа өмнө сэгсрэх хэрэгтэй. Какао нунтаг болон элсэн чихэр нь "лаг" үүсгэхийн тулд доод хэсгээс татдаг.
Бөөнөөр хийх
Энэ шоколадны сүүг нэг цагт аяга нь цаг хугацаа их шаарддаг, ялангуяа хүүхэдтэй бол үүнийг хагас галлон эсвэл галлоноор хийж болно. Сүүг хольцыг холихын оронд энгийн холигч ашиглан сүүг холино. Үүнийг гоожиж тэсвэртэй хуванцар саванд хийнэ. Зүгээр л түргэн савыг сэгсэрч, та сайхан амттай болоход бэлэн болтол хийнэ.
Халуун шоколад хийх
Чи ижил найрлагатай халуун шоколад хийж болно. Зүгээр л сүүг халааж, какао нунтаг, элсэн чихэр нэмнэ. Холимтол хольц хүртэл хүссэн температур хүртэл холих хэрэгтэй. Нэн даруй үйлчил. Мөөгөнцөр буюу ташуурдах тосоор дүүргэ. Марцагнуудыг гэртээ хийхэд хялбар , маш амттай!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 219 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 81 мг |
| Нүүрс ус | 43 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |