Энэ амтат амтат төмсний гүзээлзгэнэ нь мөхөөлдөс, тос түрхсэн амтат амттангаар хийдэг. Эсвэл халуун гүзээлзгэнэтэй зарим хүнд тосыг шиврэх.
Амтат төмсүүдээ хэтрүүлж болохгүй. Тэд салаатай байх ёстой боловч зарим талаараа бат бөх байдаг. Лаазалсан амтат төмс нь арай зөөлөн боловч жороор хэрэглэж болно.
Гоо сайхан нь амтат төмсний гурил , кассер, чихэрлэг төмс юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 дунд чихэрлэг төмс (хэрчсэн чанасан чихэрлэг төмс 2-2-2 аяга)
- 1 (4 унц) цөцгийн тос
- 1 1/4 аяга
- бүх зориулалтын гурил * (ойролцоогоор 5 3/4 унц)
- 1 1/2 teaspoons жигд нунтаг
- 1/4 халбага давс
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 аяга сүү
- Сирулийн хувьд:
- 3/4 аяга сахартай элсэн чихэр
- 3/4 аяга цайвар бор сахар
- 1 1/2 аяга халуун ус
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1 халбага шанцай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 F. хүртэл халаана.
- Устай том хэмжээний савыг буцалгана.
- Амтат төмсийг хальслаарай. Тэднийг 1/2-инчийн зузаантай дугуй руу буцалгаж, буцалж буй усанд нэмнэ.
- Тагийг нь таглаж, 12-14 минутын турш хооллоорой. Эсвэл тендерийг нь тэвчих хэрэгтэй.
- Цөцгийн тосыг 2 1/2 бол 3-quart гүехэн жигнэх таваг дээр тавьж, цөцгийн тос хайлуулах хүртэл зууханд хийнэ.
- Гурил, жигд нунтаг, давс, 1 аяга элсэн чихэр, 1 аяга сүүг холино. Хайлсан цөцгийн тосыг сайтар холино. Бүү өдөө.
- 3/4 аяганд элсэн чихэр, бор элсэн чихэр, халуун ус, ваниль, шанцай зэргийг нэгтгэнэ.
- Зуурсан төмс дээр чихэрлэг төмс нэмж, чихэрлэг төмс дээр сироп хольц хийнэ.
- Халууны зууханд 45-50 минутын турш жигнэх, эсвэл дээд хүрэн алтан хүрэн болтол нь жигнэх.
- Зайрмаг, ташуурдуулж тос, эсвэл ташуурдуулж өгнө.
Зөвлөмж: * Өөрсдийн өсөн нэмэгдэж буй гурилыг хэрэглэж, жигд нунтаг болон давсгүй орхино.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 533 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 40 мг |
| Натри | 445 мг |
| Нүүрс ус | 94 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 5 гр |