Сонгодог Миссисипи Sweet Potato Pie

Энэ бол цөцгийн тосоор хийсэн Өмнөд амтат төмсний гурил, Миссисипи амтат төмс нухаш юм. Бялуу нь ваниль болон шанцайтай амттай байдаг. Ялангуяа зүгээр л Өмнөд, Америк даяар амралтын хоол идэх дуртай зүйл байхгүй. Энэ нь уламжлалт хулуу бялуутай төстэй боловч зөөлөн амттай амттай. Хоол хийх арга, найрлага нь чихэрлэг төмстэй байхаас бусад нь хулуу бялуутай бараг ижил байдаг. Бөөрөнхий тосоор дүүрэн эмчилгээнд хэрэглэнэ.

Амтат төмс нь жилийн туршид байдаг тул та энэхүү амтат амттангаар баярын амралтаа хүлээх хэрэгтэй гэж бодохгүй байна.

Та худалдан авсан хөргүүртэй эсвэл хөлдөөсөн бялуу боов, гар хийцийн хальс бүрхүүл худалдаж авч болно.

Жоргүй жороор хийгдээгүй бялууг шаарддаг. Шаржигдсан доод ёроолын царцдасыг хангахын тулд талхыг хэсэгчлэн жигнэхийн тулд хэсэгчлэн махыг урьдчилан хатааж болно.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 ширхэг 9 инчийн дугуйтай бүрхүүлийг эвдээгүй байна
• 2 аяга нухсан, нухаштай төмс (доороос үзнэ үү)
• 4 унц тос (зөөлрүүлсэн)
• 2 аяга элсэн чихэр
• 1 (5 унци) боломжтой
• ууршсан сүү (1/2 аяга нэмэх 2 халбага)
• 1 1/2 teaspoons
• ванилийн ханд
• 3 том өндөг
• 1 1/2 teaspoons шанцай газрын

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Мөөгөнцрийн зуурмагийн 2-р мөр (9 инч) зуурмаг.
2. Чи бөглөх бэлтгэл хийж байхдаа хөргөгчинд хийж хөргөг.
3. Хэрвээ хүсвэл талхыг бөглөхийн өмнө царцдасыг сайтар жигнэх хэрэгтэй.
4. 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
5. Том холих саванд нухсан чихэрлэг төмс, цөцгийн тос, элсэн чихэр, ууршсан сүүг нэгтгэнэ. Холимог сайн холих хүртэл байлгана.
6. Өөр нэг аяганд ваниль, өндөг, шанцаар холилдох хүртэл сайн холино.

1. Төмсний хольцыг амтат төмсний холимог дээр нэмээд сайтар холино.
2. Бэлтгэсэн хөргөсөн бялууг дүүргэж амтат төмс хийнэ.
3. Урьдчилан халаасан зууханд ойролцоогоор 1 цаг, эсвэл бөглөх нь бат бөх хүртэл, төвд нь хутга оруулж цэвэр гарч ирдэг.

Күүкийг яаж амтат төмстэй болгох вэ?

Том саванд дунд зэргийн амтат төмс байрлуулж, усаар бүрхэнэ. Өндөр дулааныг тавган дээр тавина. Дулаан дундаас бага болтол нь багасгаж, хайруулын тавган дээр тавина, тендерт хүртэл 10-15 минутын турш хооллоорой. Төмс нь зохицуулахад хялбар байдаг тул тэдгээрийн арьсыг тайл. Даршилсан холигчоор амтат төмс, нухашыг холино. 2 аяга хэмжинэ.

Sweet Potato Pie хэрхэн яаж тээвэрлэх вэ

• Дараа нь өлгүүр дээр хөргөгчинд хөргөөд хөргөө. Цайрыг жигд хуудсан дээр тавиад хөлдөөгчид хэдэн цаг, эсвэл 12 цаг хүртэл хатуу хөлдөөсөн болтол тавина.
• Бүрхүүлтэй боолтоо боосон хуванцар боолтыг бүрэн боож, харж болно. Хуванцараар ороосон боовыг тугалган цаасаар боосон.
• Гэсгээхэд бялуу хийж, хөргөгчид 4-6 цагийн турш гэсгээх хэрэгтэй.

Шинжээчийн зөвлөмжүүд

• Хэрэв царцдасын ирмэг нь хэт-хөмөрч байгаа бол бялуу дээр боолтыг боодог эсвэл царцдасыг хамгаалахын тулд тугалган бөгжийг хийнэ.
• Хэрвээ хүсвэл ууршсан сүүтэй цайвар тосыг орлуулаарай.
• Хэрэв та шинэ чихэрлэг төмсгүй бол лаазалсан амтат төмсний нухаш ашиглана.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	212
Нийт өөх	8 гр
Ханасан өөх тос	4 гр
Unsaturated Өөх	3 гр
Холестерол	73 мг
Натри	50 мг
Нүүрс ус	32 г
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	3 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)