Улбар шар өнгийн шүүс болон жижиглэсэн цагаан гаа энэ үндсэн чихэрлэг болон исгэлэн суманд нэмэлт цохилт нэмдэг. Энэ жор нь ихэнх Хятадын хятад зоогийн газарт амттай, исгэлэн сумтай ижил төстэй амттай байх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага
- цардуул (хольц бэлтгэх хангалттай устай хольсон)
- 2/3 аяга ус
- 1/3 аяга цагаан цуу
- 2-оос 3 халбага улаан лоолийн оо
- 1 1/2 халбага шар буурцаг (хөнгөн)
- 2 халбага жүржийн шүүс
- 1/4 халбага давс
- 1/3 аяга сахар
- 1 халбага ургамлын тос (
- эсвэл газрын самрын тос)
- 2 teaspoons цагаан гаа (цэвэр, нилээд жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Жижиг аягатай эрдэнэшишийг усаар ууж, эрдэнэшишийг уусгана. Хойш тавьж. Тусдаа саванд 2-3 аяга ус, цуу, улаан лоолийн оо, шар буурцаг, жүржийн шүүс, давс, элсэн чихэр зэргийг хамт хутгаад холино. (Хэрэв шаардлагатай бол улаан лоолийн зуурмагийг холихын тулд хумсны ашиглах).
2. Саванд дунд дулаан халааж тосыг (халаахад 6 орчим) халаана. Тарагласан цагаан гаа нэмээд ойролцоогоор 1 минутын турш буцалгаад, анхилуун үнэртэй, хүрэн өнгөтэй болтол хутгана.
3. Сармисаа нэмээд буцалгаж, элсэн чихэр татан буулгана. Шаардлагатай бол дулааныг тохируулна. (Анхаар: энэ үед та халаагуураа халааж, тогоооор гадагшлуулж, дээрээс нь буцааж хийнэ.)
4. Эрдэнэшиш / усны хольцыг буцалгана. Дулаанаа асаан, зузаарлаад хутгана. Нэн даруй үйлчлэх буюу хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд хадгална. Хэрэглэхийн өмнө дахин хэлэх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 55 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 181 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |