Чилийн Талх Rolls буюу Пан Amasado

Пан amasado бол Чилийн дуртай хоол юм - гар хийцийн жигнэмэг эсвэл бинктай адил тайван хоол юм. Эдгээр хальс нь зөөлөн бөгөөд тендер - таны аманд бараг хайлж байна. Тэд цөцгий, авакар , цөцгий (Чилийн salsa) зэрэг амттай тариалалт хийхэд маш хялбар байдаг. Тэд өглөөний цайгаар эсвэл кофе, халуун шоколадтай хамт үдэшлэгт ( нэг удаа эсвэл нэг удаа ) идэх дуртай.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 аяга сүү
• 1/2 аяга ус
• 1 халбага сахар
• 3 хоолны халбагын тос
• 3 хоолны халбага богиносгох
• 2 teaspoons идэвхтэй хуурай мөөгөнцрийн
• 1 халбага давс
• 3 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
• 1 өндөг (өндөг угаах)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Сүү, ус, элсэн чихэр, цөцгийн тосыг жижиг саванд хийнэ. Цөцгийн тос ба богиносгож дуусах хүртэл бага дулаан дээр халаана.
2. Холимог хольцыг зуурмаг зуурмагаар холбосон холигчоор солино.
3. Мөөгөнцрийн (халуун биш) сүү / цөцгийн тосыг 5 минутын турш тавина.
4. 1 аяга гурил нэмээд сайн хутгаад хийнэ.
5. Үлдсэн гурилыг нэг удаа 1/2 аяганд нэмээд зуурсан гурилыг 5-7 минутын турш сунгана. (Зуурмаг хэтэрхий наалдамхай юмуу эсвэл зуурсан зуур нь хэт бага байвал ус нэмнэ).

1. Зуурсан гурилтай тосыг тавина уу. Даавуугаар зөөлөн тагла, гурилын хэмжээг хоёр дахин их болтол дулаанаар дулааруулахыг зөвшөөрнө.
2. Зуурсан гурилыг 12 ширхэг хуваана. Бөмбөгийг жигд болго
3. Зуурсан гурилан дээр хэдэн минутын зуурсан гурилыг байрлуулна. Зуурсан гурилтай бөмбөгийг гараа тавина.
4. 1 халбага устай өндөгнөөс цохих ба өндөгний угаалгатай талхны хэсгийг самнаара.
5. Хуванцар боолтыг сайтар таглаад, 45 минутын турш нэг цаг болгоно.
6. Таван зууханд 400 F-г урьдчилан халаагаад Талхыг жигнэхийн өмнө гурвыг нь хөнгөнцагаан дээр 3 удаа хийнэ. Шаардлагатай бол өндөгний угаалгатай дахин хутгана.
7. Зуухны температурыг 350 F хүртэл бууруулаад, 20-25 минутын турш эргэлдэж, эсвэл алтан хүрэн хүрэн болтол нь жигнэнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	127
Нийт өөх	9 гр
Ханасан өөх тос	4 гр
Unsaturated Өөх	4 гр
Холестерол	32 мг
Натри	147 мг
Нүүрс ус	8 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	3 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)