Энэ цөцгий цөцгийн тосыг бага өөх галете загварын алимны фило бялуугаар байлгана. Би Granny Smith алимыг ашиглах дуртай боловч Braeburn, Pink Lady, Jonagold зэрэг олон сонголтууд бий.
Зөгийн бал, халуун устай холилдсон филока зуурмагны хуудсыг зөөж , хайлсан цөцгийн тосыг өөх тосыг агуулж байдаг. Та оронд нь цөцгийн амттай хоол хийх шүрших хэрэглэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 5 Granny Smith Алим, хальсалж, cored, нимгэн зүсэгдсэн
- 1/4 аяга бор сахар
- 1 tsp. шанцай
- 1/4 tsp. nutmeg
- 1 tbsp. нимбэгний шүүс
- 1 tbsp. гурил
- 1/4 аяга зөгийн бал
- 2 tbsp. халуун ус
- 9-инч 6 флаво зуурмагийн 6 хуудас
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Модон бус шүршигчтэй 9-инчийн дугуйтай хавтанг хий. Хальс, гол, зүсмэл алим нь нимгэн. Алим, элсэн чихэр, шанцай, самар, нимбэг, гурилыг том саванд хийж холь.
- Жижигхэн савтай саванд халуун зөгийн балтай холилдоно.
- Цэвэр гадаргуу дээр зургаан флавой хуудас бич. Хурдан ажиллаж, зөгийн балны хольцоороо дээд хэсгийг самнаж, бялуу хавтан дээр тавьдаг. Зуурмагийг тавган дээр тавь.
- Дараагийн хуудсыг дараад эхний хуудсан дээр тавь.
- Гурав дахь давхаргыг будаж, талыг нь эсрэг талд нь хөндлөн хэлбэртэй болгохын тулд тавь. Дөрөв дэх хуудсаараа ижил зүйлийг хий.
- Тав дахь хуудсыг зөгийн балаар арчаад, нөгөө хуудсан дээр тавина. Зургаа дахь хуудсыг эсрэг талын өнцөгт тавина.
- Хоолны алимны холимог нь том хавтанг үүсгэж, талхны хавтангуудад хийнэ.
- Филло хайчлаганы талыг таглагаад галактикийн хэв маягийн бялуу үүсгэх (зарим жимс нь төвд ил гардаг).
- 30-35 минутын турш зууханд хийнэ. 6-8-д үйлчилдэг.
Нэг удаа үйлчилнэ: 173 калори, өөх тос 9, нийт өөх 1г (0.3г суу), холестрол 0мг, натрийн 60 мг, карбогидрат 39.9, фиброз 2.5 г, уураг 1.1 г
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 193 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 197 мг |
| Нүүрс ус | 45 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 2 гр |