Эдгээр "croutons" нь уйтгартай салатыг маш онцгой зүйл болгон хувиргах гайхалтай арга юм. Ямааны бяслаг нь дулаахан үед илүү хүчтэй байх нь амттай tanginess байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унц ямааны бяслаг (модны төрөл, модоор зарагдсан)
- 1 чимхүүр cayenne
- 1 гич хар чинжүү
- 1 том өндөг (зодуулсан)
- 1 халбага сүү
- 1 аяга
- panko breadcrumbs
- 1 аяга ургамлын тос (илүү их эсвэл бага гүнтэй)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ямааны бяслаг 8 тэгш хэмжээтэй куб болгон багасгах. Бяслагыг хөнгөнцагаан, хар чинжүүтэй хөнгөн асгана.
- Нэг аяга дээр өндөг, сүүг холино. Бяслаг сайтар сайтар хаях хүртэл бяслагийг наа.
- Пано дахь бяслагыг бүрэн таглаагт норгоно. Бүрхүүлийг зөөлөн гадаргуу дээр дараарай.
- Үрийг сайтар бүрсэн бол хөлдөөгчид 1 цагийн өмнө хөргөгч рүү шилжүүлнэ.
- 350С-т 4мл ургамлын тос, халаасанд том сав дүүргэ.
- Бяслагны шоо 3-4 минутын турш бяслаг, эсвэл сайн browned хүртэл. Бяслаг зөөлөн боловч бүрэн шингэрээгүй байх ёстой.
- Цаасан алчуураар түргэн гадагшлуулахын тулд таваг руу шилжинэ.
- Ямар нэг шар буурцгийн салат дээр дулаацуулахын тулд croutons үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 431 |
| Нийт өөх | 38 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 23 гр |
| Холестерол | 131 мг |
| Натри | 266 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 11 гр |