Phyllo, эсвэл filo, зуурмаг нь ханасан тос, транс өөхгүй, холестерингүй. Филло зуурмаг нь хөнгөн, хурц, өтгөнтэй бөгөөд та цөцгийн амттай тосыг амттай хайлсан цөцгийн тос биш харин давхаргын хооронд цацдаг тос юм. Энэ нь амтат боов, амтат төмс, өндөгний аяганд хийх төгс сонголт юм. Phyllo зуурмагийн үндсэн шүүмжлэл нь хэрэглэхэд хэцүү байдаг. Төлөвлөлтийг бага зэрэг хийснээр phyllo зуурмагийг зохицуулах нь асуудал биш юм.
Хэцүү: дундаж
Шаардлагатай хугацаа: 24 цагийн гэсэлтийн хамгийн бага, 10-15 минут бэлтгэх
Хэрхэн:
- Багцын зааврын дагуу хөргөгчин дэх фильвойр зуурмагийн өнхрлийг (гэсгээх) гэсгээнэ. Өрөөний температурт гэсгээхгүй байх.
- Дүүргэх ба бусад найрлагатай бэлдмэлүүдийг хэрэглэхэд бэлэн байна.
- Хоолныхоо шаардагдах хуудасны тоог нэмж, цөөн тооны нэмэлт. Тэдгээрийг тус тусад нь биш харин хамт нэгтгэх.
- Цаас, хуванцар боодол дээр нь хэрэглэх филлог хуудсыг овоолно.
- Сүүлийн phyllo хуудсан дээр зарим лав цаас, эсвэл хуванцар боолт байрлуул.
- Угаахаас сэргийлж чийгтэй алчуур бүхий фильм хуудсыг таглаад хатаана. Хэрэв та урагдах юмуу сүйрч байвал хуудас эсвэл хоёрыг шидэх хэрэгтэй.
- Хэрэглэхэд бэлэн фильмойг нээн илрүүлэхийн тулд үлдсэн хуудасыг дахин ашиглах хүртэл бэлэн болгоно. Та аль болох хурдан ажиллаа.
- Цөцгийн тосыг шүрших эсвэл зарим нэг давхаргыг бий болгосноор зарим нэг хайлмал вазелиныг шүршинэ.
Зөвлөмж:
- Царцдасын оронд фильмойн хуудсыг од хэлбэрийн хэв маягаар тарааж , талыг нь зүсэж, галилын хэв маягийн бялууг нь ирмэг болгон эвхдэг.
- Бюритугийн хялбархан сонголтоор боолтыг нь боов.
- Хурц хутга ашиглан фильм хуудсыг тууз болгон хувааж, гурвалжин болгохын тулд далбааны маягийн хэлбэрийг дахин хийнэ.
- Квадратуудад зуурмагаа хайчилж ав. Филло квадратын төвд дүүргэж, "үнсэж" хийхийн тулд булангуудыг цуглуул.
- Наполеоны хэв маягийн давхаргыг бүтээхэд зориулж алмаазан хэлбэр эсвэл квадратуудыг хайчилж ав.
Таньд юу хэрэгтэй вэ:
- Phyllo зуурмагийн хайрцаг
- Лав цаасан буюу хуванцар боолт
- Чийгтэй хувцас
- Масло-амттай хоол хийх шүрших
- Бялууг жигнэх, жигнэсэн бялуу, жигнэмэг, силикон шалны дэвсгэр эсвэл хальс.
- Бэлтгэсэн нухаш
- Жорлонгоос хамааран зуурсан гурилан хутга болон захирагч
- Сайжруулсан хутгуурыг цэвэрлэж, аяганд нь хутгана