Хялбар биш гоймонгийн хоол Энэхүү жор нь манганы мах, улаан чинжүү нунтаг , хурц бяслагыг шинэ сам хорхой, хэрчсэн чинжүүтэй холилдоход хэрэглэдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага чидун тос
- 1 фунт сам хорхой, хальсалж, дуслаарай
- 3 хонхны чинжүү, хэрчсэн
- 1 сонгино, хэрчсэн
- 1 халбага cumin
- 1 халбага улаан чинжүү нунтаг
- Сонгондоо 12 градус болгосон гоймон
- 1 аяга хэрчиж бяслаг (чинжүү жад, cheddar, бүх taco хольц нь сайн ажилладаг)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том тогоонд байгаа тос эсвэл дунд зэргийн халуунд түлшийг халаана
- Сам хорхой нэмээд ягаан байлгана, амт нь давс, чинжүүг нэмнэ. Самрыг тавган дээрээс нь сам хорхой авч хая.
- Сармис, чинжүү, жүрж, улаан чинжүү зэргийг нэг хайруулын тавган дээр нэмнэ. Шаардлагатай бол нэмж тос нэмнэ. Мөн сонгино, амтат чинжүү хүртэл зөөлөн хоол.
- Бүрхүүл, бяслаг, чанасан сам хорхой, давс, чинжүү нэмээд амталж, бяслаг хайлуулна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 453 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 172 мг |
| Натри | 570 мг |
| Нүүрс ус | 51 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 32 г |