Энэ нь байнгын болгосон хиамыг авах гайхамшигтай арга бөгөөд түүнийг амттай, халуун ногоотой цэвэрлээд, тамхи татдаг хачирыг байрлуулснаар гайхалтай зүйл болгон хувиргадаг. Удаан хугацааны турш тамхи татаарай. Энэ нь амттай болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт (2.7 кг) "идэхэд бэлэн" сонирхогчид
- 1 аяга (240 мл) хан боргоцой шүүс
- 3/4 аяга (180 мл) тахианы мах
- 1/2 аяга (120 мл) зөгийн бал
- 2 халбага (30 мл) ургамлын тос
- 1 халбага (15 мл) хар чинжүү
- 1 халбага (15 мл) манжин
- 1 халбага (15 мл) элсэн чихэр
- 2 халбага (10 мл) давс
- 2 халбага (10 миллилитр) хуурай гич
- 1/2 халбага (2.5 мл-ийг) cayenne
- 1/2 халбага (2.5 мл)
- хумс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тамхи татахын өмнөх шөнө тамхи татсаны дараа чинжүү, улаан чинжүү, элсэн чихэр, давс, хуурай гичний 1 халбага, кауныг нэг халбагаар холино. Сорвигийн гадаргуу дээр гараа тавина, тугалган цаасаа боож, нэг шөнийн дотор хөргөгчинд суулгана.
- Өглөө нь хиамыг хөргөгчинд аваад 1 цаг сууж байгаарай. Бүрхүүлийг ав. Энэ хугацаанд тамхичин бэлтгэх. Та тамхи татахдаа ойролцоогоор 210 градус F / 100 градус С-т 6 цаг зарцуулна.
- Тахианы мах, 3/4 аяга (180 мл) хан боргоцойны шүүс, ургамлын тос, 1/2 халбага (2.5 мл) хуурай гич, хумстай холино. Дунд зэргийн дулаан дээр холимог хүртэл дулаарна.
- Нэг цагт нэг удаа согтууруулах ундаа хэрэглэж, тамхи татна. Хиамны тамхи татдаг бол зөгийн бал, холимогоор холихдоо пластыг бэлтгэж, 1/4 аяга (60 мл), 1/2 халбага (2.5 мл) хуурай гич ба газрын хумстай хавчих. Тамхи татах хамгийн сүүлийн цагт хоёр удаа паалантай дуслаар өгөөмрөөр Brush.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 434 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 147 мг |
| Натри | 3,034 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 41 гр |