Улаан хилэн бялуу нь амттай байдаг шиг харагддаг. Энэ бяслагны царцдасын эсрэг гүн гүнзгий, улаан бялууг битгий оруулаарай.
Уксустай жигд натритай холилдох нь маш их сонирхолтой арга юм. Гэхдээ энэ зорилго нь нэмэлт хүчийг бий болгох явдал юм. Мөн та үнэхээр жигд болгох хэрэгтэй.
Үнэн хэрэгтээ, бялууг жигнэх хэн нэгний хувьд би нэг зөвлөгөө: Шинэ жигд сод ашиглана уу! Хэрвээ та 6 сараас дээш хугацаатай цайны газар худалдаж авбал та үүнийг солих хэрэгтэй. Хэрэв та хэр удаан үргэлжлэхээ мэдэхгүй байвал үүнийг солих хэрэгтэй. Baking сод нь маш хурдан буурдаг бөгөөд таны бялуу хөгширмээр байвал зөв тохирохгүй. (Бялуу нунтаг яг адилхан боловч энэ улаан хилэн бялуу ямар ч хэрэггүй.)
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/2 аяга / 250 грамм бялуу
- 3 халбага какао нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 1 1/2 аяга сахар
- 2 өндөг
- 1 1/2 аяга ургамлын тос
- 1/4 аяга улаан хоол будах
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1 аяга buttermilk
- 1 халбага цагаан цуу (эсвэл цуу цуу)
- 1 1/2 teaspoons жигд сод
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өөрийн зууханд 350 ° F -ийг урьдчилан халаа.
- Цөцгийн тос, гурил хоёр 9 инчийн бялуу таваг. Энэ нь тогоонд таарах илгэн цаасан тайрсан дугуйлангаар ёроолд нь тусалж чадна.
- Холимог холимог саванд гурил, какао, давс хольж холино.
- Дүүргэгч хольц бүхий өндөгний хольцтой, өндөг, тос, элсэн чихэр, ваниль болон улаан өнгийн хүнсний будагчийг хослуулан савладаг. Дунд зэргийн хурдтай сэгсэрч хүртэл дуугарна.
- Одоо машиныг ажиллуулж байх үед хуурай элсэн найрлагатай зарим найрлагыг нэмнэ. Бүрэн дүүрсэн бол цөцгийн тосыг нэмнэ. Цөцгийтэй найрлагатай хуурай найрлагатай холилдолтыг үргэлжлүүлэн холих ба зуурмаг жигд байна.
- Жижиг аягаанд цуу ба жигнэсэн натритай хольж хутгана. Гэсэн хэдий ч чи хурдан хөдөлгөж байх болно. Үүнийг нэгтгэх хүртэл ойролцоогоор 10 секундын холино. Дараа нь зуурмагийг бэлдсэн саванд хийнэ.
- 30 орчим минутын турш жигнэсэн, эсвэл шүдний төвд орж ирдэг бол цэвэрхэн, эсвэл үйрмэг эсвэл хоёр хавсаргав. Та 28 минутын дараа туршилтыг эхлүүлж болно. Яагаад гэвэл үүнийг хэтэрхий хурдан хугацаанд шалгах нь илүү дээр юм.
- Бөгжний тавиур дээр 10 минутын турш боов хийнэ. Дараа нь ирмэгийг суллана. Хажуу талыг нь тавиур дээр тавиад, дор хаяж нэг цагийн турш хөргөж, хөргөөд (хуванцараар ороосон) Энэ тос бяслагны хяруугаар frosting хийхээс наад зах нь нэг цагийн өмнө.
Күүкийн олон давуу тал:
Дэлгэрэнгүй Frosting жор: