Бразил нь гайхамшигтай боовоороо алдартай бөгөөд bolo de fubá бол хамгийн хайртай хүн юм. Энэ хөнгөн зууш, чихэрлэг cornmeal бялуу нь өглөөний цай эсвэл үдээс хойш кофе юм.
Энэ бялууг хамгийн сайн зүйл бол холигчоор дүүргэж, бялууг бүү хий. Өрхийн хэрэглээнд зориулж холих машиныг Өмнөд Америкт өргөн ашигладаггүй учраас хүмүүс холимог хэрэглэдэг. Энэ нь жороор төгс төгөлдөр ажилладаг. Та энэ бялууг ойролцоогоор 5 минутын дотор авах боломжтой.
Бөмбөг де fubá-д зориулсан олон жор байдаг ба ихэнх нь маш төстэй юм. Зарим хүмүүс кокос, бяслаг нэмэх дуртай байдаг. Нүдний нарийн ширхэгтэй, хөнгөн бүтэцтэй байх болно. Энэ тохиолдолд та тогтмол үр тарианы талбайн илүү үр тариа, үйрмэг бүтэцтэй байхыг хүсэхгүй байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга эрдэнэ шиш (эрдэнэ шишийн гурил, нилээд газар)
- 1 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 1/2 аяга сахар
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1 аяга эрдэнэ шишийн тос
- 1/2 аяга сүү
- 1 аяга buttermilk
- 3 өндөг
- 1 халбага давс
- Нэмэлт: Нунтагласан чихэр (чихэр амтлагч)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 градусын зууханд урьдчилан халаагаад Grease нь цөцгийн тос эсвэл ургамлын тосоор хөнгөнөөр бөөрөнхий тогоо эсвэл тэнгэр элч хоолны бялуу тогоо.
- Холимог элсэн чихэрээс бусад бүх найрлагыг оруул. Холимог болтол холино.
- Бэлтгэсэн тавган дээр холимог хийнэ. Шарсан зууханд хийж, 35-45 минутын турш жигнэж, эсвэл бялуу өсч, бялууг дундуур нь хүрч буцаадаг.
- Зуухны бялууг аваад тавган дээр хөргөөд 5-10 минутын турш хөргөнө. Хутгаар талхны бялууг хутгаад хутгаад, дараа нь таваг дээр тавина. Бялууг баруун тал дээр тавьж, үйлчилж эхлэхийн өмнө нунтаг сахартай тоос хийнэ.
- Таван өдөр хүртэл хөргөгчинд хуванцар ороосон ба боовыг сайн боов.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 418 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 57 мг |
| Натри | 299 мг |
| Нүүрс ус | 49 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |