Туркийн кофе ихэвчлэн чихэрлэг эсвэл "гашуун" (чихэрлэг биш) үйлчилгээ үзүүлдэг. Энэ нь кардамоноор ихэвчлэн бэлтгэгддэг бөгөөд бүйлс, хумс , ваниль зэрэг найрлагатай байж болно. Энэ Spiced Туркийн жорыг дулаан амтлагчийн төрөл зүйлээр уламжлал ёсоор хаддаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 унц хүйтэн ус
- Кардамон 1 кауцук, 1/8 халбага кардамон
- 1 бүхэл бүтэн clove буюу 1/16 халбага clove
- 1/2 зөөгч
- шанцай эсвэл 1/4 халбага шанцай
- 1 дусал цэвэр ванилийн ханд
- 2 teaspoons элсэн чихэр
- 2 лоогоод кофены үндэслэлээр нунтагласан (эсвэл маш нарийн ширхэгтэй газар)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 8 эгнээт исгэлтээр ус, халуун ногоо болон ванилийн хандыг хослуулна. Сэрээ.
- Элсэн чихэр, кофе нэмнэ. Бүү өдөө.
- Дундаж буцалгаад шингэнийг дунд дулаанаар авчир.
- Ибримийн хүзүүнд хөөс үүсэх үед халснаас нь салгана. Үүнийг сайтар ажигла.
- Хөөсөөр дүүргэхийг зөвшөөрөх.
- Савыг зуух руу буцааж, хөөс нь зузаан хүртэл 4, 5 алхмаар давтана.
- Хөөсний хөөсийг жигдхэн тараана.
- Цайны үндэслэлийг нэг минут орчим хугацаагаар барина.
- Цайны оронд кофе, амтлагч болон лагийг орхиход аяганд хийнэ.
- Яаралтай үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 670 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 41 мг |
| Нүүрс ус | 45 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 1 гр |