Хэрэв та карамст дуртай бол энэ нь карамель мөхлөгтэй шар айрагны бялуу юм.
Энэ бол сонгодог Өмнөд бялуу юм. Хэрэв та чанаж болгосон хяруу болгохыг хүсэхгүй байвал энэ сэвсгэр карамель бяслагны царцдасыг хэрэглэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 1/2 аяга
- бүх төрлийн гурил (хэмжихийн өмнө шингээх эсвэл өдөөх)
- Цайруулах нунтаг 2 ½ халбага
- 1 аяга (2 саваа) тос (зөөлрүүлсэн)
- 2 аяга элсэн чихэр
- 6 өндөг
- 1 аяга сүү
- 1 халбага
- ванилийн ханд
- Frosting-ийн хувьд:
- 3 аяга савтай цайвар бор элсэн чихэр
- 2 халбага эрдэнэ шишийн сироп
- 3 хоолны халбагын тос
- 1 халбага ванилийн ханд
- Давс зураас
- 3/4 аяга тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Масло хоёр 9 инчийн бялуу давхарга; ёроолоороо цаасаар зураад цаасан дээр цөцгийн тосоор хийнэ.
- Гурилыг хэмжээд гурилыг нь жигнэж нунтаг болго.
- Их хэмжээний холимог саванд цөцгийн тосыг гэрэлд хүртэл аажмаар аажмаар элсэн чихэр нэмнэ.
- Өндөг нэмэх нэгийг нь нэмээд нэмэлт болгосны дараа сайн цохих хэрэгтэй.
- Гурилтай хольж, гурилын хольцоор эхэлж, төгсгөлд нь сүүгээр ээлжлэн жаахан холь. Дээр нь нэмээд тус бүрийг сайн хутгаад, харин бүү цохих хэрэгтэй. Ванильны ханд руу хандаарай.
- Тогорууг бэлтгэсэн бялуу таваг болгоорой.
- Үйрмэг 325 F зууханд жигнэсэн бялууг хуруугаараа ойролцоогоор 35 минутын турш буцалгана.
- Хөргөх давхаргууд нь 10 минутын турш тавина.
Frosting:
- Том саванд хяруу найрлагатай хольж, сайн холино. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛ: Хамгаалах ба 3 минут хоол.
- Чихрийн термометр дээр 238 F хүртэл таглаж, хүйтэн усанд унасан зөөлөн бөмбөг хүртэл хадгална. 3 минут хөргөг. Зузаан, тархмал хүртэл цохино. Энэ нь гялалзах чанараа алдаж эхэлнэ.
- Давхар тал болон бялуу тал дээр тархсан.
- Чи бялууг хяргахад хяруу нь хэтэрхий хатуу болно. Илэрхий болгохын тулд бага зэрэг халуун ус нэмнэ. Шаардлагатай бол хөлдөлтийн гөлгөр болгохын тулд халуун усаар хутгуураар эсвэл хусуур хийх.
- 2-оос 3 давхаргыг хангалттай болгодог.
Та мөн адил дуртай
Caramel Frosting шинэ Apple Cake
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 498 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 132 мг |
| Натри | 225 мг |
| Нүүрс ус | 74 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 5 гр |